肥城市特殊教育學校廚房設備采購項目需求公示

設備名稱

規格

數量

單位

單價

金額

備注

1

更衣柜

1200*500

2

臺

304板材主板1.2側板1.0整體加固型,采用304不銹鋼材料，厚度為1.2mm；外圈用厚度1.2mm不銹鋼；B、柜內層板、側板、趟門用1.2mm不銹鋼，C、Φ32m*1.2不銹鋼通造腳；下加可調試不銹鋼子彈腳。不銹鋼調節腿；均選用優質抗菌不銹鋼材制作，設計合理，做工考究，柜門開關靈活，不易損壞，清潔更容易。特別是所有邊角處附近作防碰傷人性化處理，確保工作人員安全。

2

單池

500*500

1

臺

304板材主板1.2側板1.0整體加固型,材料采用sus304不銹鋼板制作，臺面采用1.2mm不銹鋼板制作；所有星盆采用1.0mm不銹鋼制作；4根支腳應采用直徑38*1.0mm壁厚的形不銹鋼管焊接成型，所有腳管都必須安裝不銹鋼子彈形底端可調腳；星盆整體的所有焊接口須滿焊打磨光滑，確保無一處發生漏焊現象。

3

打荷臺

1200*800

2

臺

304板材主板1.2側板1.0整體加固型材料，采用sus304不銹鋼板制作，臺面板厚為1.2mm，內襯18mm防水加強木工板。臺面與加強層板加兩條加強筋加固，4根支腳應采用直徑50*1.0mm壁厚的圓形不銹鋼管，所有腳管都必須安裝不銹鋼子彈形底端可調腳。

4

水池

3000*700

1

臺

304板材主板1.2側板1.0整體加固型，材料采用sus304不銹鋼板制作，臺面采用1.2mm不銹鋼板制作；水池采用1.0mm不銹鋼制作；支腳應采用直徑38*1.0mm壁厚的形不銹鋼管焊接成型，所有腳管都必須安裝不銹鋼子彈形底端可調腳；水池整體的所有焊接口須滿焊打磨光滑，確保無一處發生漏焊現象。

5

和面機

25#

1

臺

低噪音款，1.主要有機架、面斗、操縱機構、傳動機構等幾部分組成，手動翻斗，倒順開關直接控制電動機正反轉，操作方便；2.效率：250kg/h；3.和面量：25kg/次；4.功率：2.2kw；

6

饅頭機

1

臺

采用連續三段以上壓面制作，仿人工式卷面,不傷面筋,使面皮更有光澤，品質更加穩定。按照面點要求的動力學科學設計，以確保制品密度，保證制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性絕佳，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，超過手工制作的產品。產品要多樣化，可生產各種包子、方饅頭、花卷、南瓜餅等各種包餡產品。機件均采用不銹鋼，電器原件采用國際名牌產品，外形美觀。結構合理，成型、進餡、進面與控制板均由獨立電機帶動，不易發生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便。采用微電腦控制，具有人性化的控制面板，使得控制準確可靠。自動化程度高，定量準確，制品大小統一，饅頭面的厚度、成形、切段大小，隨意可調。電源(V)：≧220V/380V、功率：≧4kw、規格：包子：≦25-180克/個、饅頭：≦10-250克/個、產量：包子：≧1000-2800個/h、饅頭：≧2000-7200個/h、機重：≧650kg外形尺寸大約為(mm)：4500*2200*1450mm、壓面次：不少于三段壓面。

7

保鮮工作臺

1800*800

1

臺

冰廚工程款，材質：SUS304-2B不銹鋼、臺面1.2mm不銹鋼板，?50*1.2mm不銹鋼型材框架焊接，不銹鋼全包子彈調節腿、壓縮機。微電腦自動控制，內質銅管，聚氨脂發泡。技術參數：溫度范圍：+5℃~-10℃。

8

打荷臺

1800*800

1

臺

304板材主板1.2側板1.0整體加固型，材料采用sus304不銹鋼板制作，臺面板厚為1.2mm，內襯18mm防水加強木工板。臺面與加強層板加兩條加強筋加固，4根支腳應采用直徑50*1.0mm壁厚的圓形不銹鋼管，所有腳管都必須安裝不銹鋼子彈形底端可調腳。

9

炒菜機

600*800

1

臺

采用先進的IH電磁加熱原理，滾筒式翻炒，紅外線精準控溫，15L一次8-10份標準出菜量。簡化操作、提升出菜效率、穩定菜品，降低用工要求，免去管理苦惱?？沙床?、炒飯粉面，炒雞、麻辣香鍋等。

10

工作臺

1800*800

1

臺

304板材主板1.2
側板1.0整體加固型

1、臺面:304#1.2mm
2、加強筋:304#1.2mm
3、腳碼:304#1.2mm
4、腳通?38不銹鋼圓管:304#1.2mm
5、橫通?25不銹鋼圓管:304#1.2mm
6、配不銹鋼可調子彈腳

11

打荷臺

1800*800

1

臺

304板材主板1.2側板1.0整體加固型，材料采用sus304不銹鋼板制作，臺面板厚為1.2mm，內襯18mm防水加強木工板。臺面與加強層板加兩條加強筋加固，4根支腳應采用直徑50*1.0mm壁厚的圓形不銹鋼管，所有腳管都必須安裝不銹鋼子彈形底端可調腳。

13

電餅檔

700*700

1

臺

合金鋁澆筑電熱管雙溫雙控，雙溫控儀表自動控溫，電熱管加熱，與發熱盤一體鑄造，加熱均勻快速

14

醒蒸一體機

1500*700

1

臺

304板材主板1.2側板1.0整體加固型，設備整體板材采用0.8mm厚304不銹鋼。
具有電腦板自動控制及人工操作兩種控制方式。
設備采用通過電腦控制（筆記本或臺式機電腦）USB連接口連接，要求一臺電腦可同時控制1-10臺設備，設備采用ABB i-bus智能操控系統。
高配置等級電子元件固態繼電器。電壓由交流電轉換為直流電，功率每門12KW可自由調整減低需要的功率瓦數，達到節能效果。配12個米飯盤，12個鏝頭盤，裝有自動供水功能的不銹鋼水箱、定時、缺水報警和蒸汽過壓自動釋放系統。須配凈水過濾設施，電熱管采用防爆不銹鋼制，箱體為整體發泡。配備凈水系統。

15

搖擺湯鍋

1120*700

1

臺

材質：框架式結構SUS304-2B不銹鋼板，面板、臺板≥1.5mm，側板、背板≥1.5mm，骨架為40*40*4國標角鋼骨架做防腐防銹處理，配不銹鋼子彈調節腳，節能等級 1級（熱效率>90%）《商用電磁灶》。1、明火仿真技術； 2、LED數碼顯示，九檔火力； 3、具有線盤干燒保護、過壓過流保護等多重保護； 4、動態溫度顯示。功率：15KW/380V； 5、一體成型臺面，IPX4標準防水設計; 6、齒形弧度支架分布繞線結構，加熱均勻/防干燒線圈盤，超溫保護裝置； 7、鍋臺有防水滲漏復合結構、散熱風機延時兩分鐘關閉。

16

大鍋灶

1500*1300

1

臺

電磁，材質：SUS304-2B不銹鋼板，面板、臺板≥1.5mm，側板、背板≥1.5mm，骨架為50*50*5國標角鋼骨架做防腐防銹處理，四腿為50加重型不銹鋼管、配不銹鋼子彈調節腳，節能等級 1級（熱效率>90%）《商用電磁灶》。1、LED火力顯示，功率：20KW/380V，φ800mm大鍋； 2、一體成型臺面，IPX4標準防水設計; 3、高標準防漏電處理加特有防靜電設計； 4、齒形弧度支架分布繞線結構，加熱均勻/防干燒線圈盤，超溫保護裝置； 5、鍋臺有防水

17

封閉收殘臺

1

臺

304板材主板1.2
側板1.0整體加固型，臺面采用1.2mm不銹鋼板，側板1.0整體加固、腳通為Φ48*1.2mm不銹鋼管，配不銹鋼子彈腳4個

18

貨架

1

臺

304板材主板1.2
側板1.0整體加固型，邊框采用1.2mm不銹鋼板制作,橫檔層板采用1.0mm不銹鋼板制作； 立柱φ38x1.0mm配不銹鋼可調子彈腳。

19

三眼水池

1800*600

1

臺

304板材主板1.2
側板1.0整體加固型。材料采用sus304不銹鋼板制作，臺面采用1.2mm不銹鋼板制作；所有星盆采用1.0mm不銹鋼制作；4根支腳應采用直徑38*1.0mm壁厚的形不銹鋼管焊接成型，所有腳管都必須安裝不銹鋼子彈形底端可調腳；星盆整體的所有焊接口須滿焊打磨光滑，確保無一處發生漏焊現象。

20

四門冰箱

1

臺

功率：220V/1000W
顏色：不銹鋼色
顯示方式：LED顯示功能
控制方式：電腦式
制冷類型：壓縮機制冷

21

四門冰箱

1600*800

2

臺

功率：220V/1000W
顏色：不銹鋼色
顯示方式：LED顯示功能
控制方式：電腦式
制冷類型：壓縮機制冷

24

消毒柜

1200*500

1

臺

1.內外不銹鋼，熱風循環消毒2.功率：220V~50HZ 2400W 3.容積：586L

25

碗柜

1200*500

2

臺

材料采用SUS304不銹鋼板制作，琺紋處理，氬焊處滿焊，拋光打磨。層板厚度δ=1.2mm，側板、門板厚度δ=1.0mm，柜門為上掀式便于清洗、開啟靈活自如，下部采用橫向加強筋加固,腳為高度可調不銹鋼調整腳。

26

油煙凈化一體機

9*1.3

11.7

臺

304板材主板1.2
側板1.0整體加固型

煙筒

300*300

10

節

全鋼1.2

彎頭

300*300

5

個

全鋼1.2

法蘭

300*300

12

對

三角鐵

27

洗碗機

1

臺

模塊化設計，可根據顧客需求自由定制。 設有滑蓋式提拉擋板，向上提起即可清洗洗碗機內部，清洗簡單。 輸送帶采用食品級加強尼龍雙嘴鷹齒，穩定安全。 人性化設計，自動進水，智能溫控。 輸送帶末端設有防卡死系統，未及時收取餐盤時輸送帶自動暫停。 集成化電腦控制面板，即時數碼溫度顯示，一鍵操作。 食品級 304 不銹鋼材質，衛生環保。 最大洗滌量高達 3000 碟/小時，快速高效。 每次清洗最大耗水量為 450 升/小時，省水省清潔劑。 上下交叉式雙道噴淋清洗，洗滌效果更佳。 配合 SDS-SS 系列餐盤輸送帶，更進一步節省人工，避免運送過程中的餐盤損壞。

28

殘留食品檢測儀

1

臺

依據國家標準方法GB/T 5009.199-2003《蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量的快速檢測》設計的快速檢測儀器。主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的快速檢測。儀器采用大尺寸液晶顯示屏，信息豐富，直觀。配置12個檢測通道。
采用光源驅動技術；多通道設計，12個獨立檢測單元；大尺寸中文液晶顯示屏，配套前處理設備齊全；配置USB接口；內置電池，內置打印機。
農藥殘留快速檢測儀采用國家標準方法——酶抑制法（GB/T5009.199-2003）。適用于蔬菜、水果等各類農產產品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量的快速檢測。
主要技術參數：
1檢測通道數量：12通道
2.光源波長：410nm
3.抑制率范圍：0—100%
4.抑制率精度：10%
5.檢測下限：0.4ppm
6.100%噪聲 ≤0.5%τ
7.0%噪聲 ≤0.2%τ
8.漂移 ≤0.4%τ/30min
9.顯示：5寸大屏幕全中文液晶顯示
10.存儲：2000個以上測試結果
11.接口：USB
12.打印：內置微行打印機
13.電源：16V DC /內置電池
14.外形尺寸參照：330mm（L）×240mm（W）×125mm（H）
配置單：
儀器12通道 一臺；箱子一個，PE手套5付；20-200毫升移液槍1把；10ml閉塞管架1個；槍頭盒1盒；天平0.1-100克1臺；提取瓶50ml 12個；定時器1個；5ml吸管12支；5ml紅帽塑料比色管12支；記號筆1支；試劑瓶500ml 1個；洗瓶250ml1個；比色皿1*1 12支；擦鏡紙10*15cm 1本；稱量紙10*10 1包，玻璃棒1根；鉆板一個；熱敏打印紙55*40

29

平板車

1

臺

材質：304#磨砂不銹鋼板， 1.2mm不銹鋼板.配可移動耐磨靜音腳輪。

30

送餐車

1

臺

材質：304#磨砂不銹鋼板， 1.2mm不銹鋼板.配可移動耐磨靜音腳輪。

31

開水器帶凈化器

3

臺

機器外殼采用304不銹鋼和黑晶玻璃等。跟飲用水接觸的配件100%采用食品級.SUS304不銹鋼深加工組裝而成，不含任何對人體有害的重金屬；水膽采用.304不銹鋼，厚度≧1.2mm。外殼采用304不銹鋼，厚度≧1.2mm。電熱管加熱材質采用頂級不銹鋼，經久耐用。帶凈化器