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深鐵置業(yè)大廈4樓員工食堂運營服務(wù)采購公開招標采購公告

廣東
狀態(tài)：公告

所在地區(qū)	廣東	招標類型	公告
請點擊下載	無	發(fā)布時間	2020-12-01

項目信息

項目名稱:	深鐵置業(yè)大廈4樓員工食堂運營服務(wù)采購	項目編號:	201DA0206871
項目地址:	廣東省深圳市福田區(qū)深南大道6011-8號深鐵置業(yè)大廈4樓	項目類型:	服務(wù)
采購方式:	公開招標
項目行業(yè)分類:	租賃和商務(wù)服務(wù)業(yè)	資金來源:	企業(yè)自籌
項目概況:	本項目位于國內(nèi)首座4線地鐵樞紐“車公廟”站上蓋項目（1、7、9、11號線）深鐵置業(yè)大廈4樓，食堂建筑面積為2986.33㎡，套內(nèi)面積建筑為2101.22㎡，實際使用面積約1800㎡。食堂將面向置業(yè)大廈全體租戶提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)。
公告名稱:	深鐵置業(yè)大廈4樓員工食堂運營服務(wù)采購公開招標采購公告	公告發(fā)布媒體:	深圳陽光采購平臺
公告開始時間:	2020-11-30 09:00
公告信息:
公告附件:	公告附件【深鐵置業(yè)大廈4樓員工食堂運營服務(wù)采購】.pdf

招標段/包

標段/包名稱:	深鐵置業(yè)大廈4樓員工食堂運營服務(wù)采購	標段/包編號:	201DA0206871/01
報價方式:	其他	預(yù)算價（元）:	22560000
評審辦法:	綜合評估法	開啟形式:	線下開啟
是否繳納保證金:	否
是否采用評定分離方式:	否
是否遞交資格審核資料:	否
聯(lián)合體投標:	不允許
服務(wù)期(天):	0	服務(wù)期說明:	本項目暫定服務(wù)期限3年，自乙方實際入場辦公之日起生效。本項目合同服務(wù)期間，甲方對乙方進行考核，若考核不合格，甲方有權(quán)要求乙方進行整改，若整改不合格，甲方隨時有權(quán)要求提前解除合同并更換服務(wù)供應(yīng)商。
招標/采購范圍:	（一）采購、加工食材及供餐服務(wù) 1.通過正規(guī)渠道采購所需要的食材原材料、油料、調(diào)味品等，并接受甲方監(jiān)督管理。 2.為深鐵置業(yè)大廈全體租戶提供工作日供餐以及臨時性加餐的制作及供餐服務(wù)，至少提供一菜一價的早中晚自選餐飲服務(wù)、自助餐模式的管理餐服務(wù)及包房圍餐服務(wù)。要求如下：（二）派駐及管理項目服務(wù)團隊按需配置員工食堂工作人員（包含但不限于項目經(jīng)理、廚師、保潔、服務(wù)人員等）并做好管理。建立健全各項規(guī)章制度、崗位責(zé)任制、操作規(guī)程和各項臺賬。（三）設(shè)施設(shè)備采購及日常維護保養(yǎng) 1.協(xié)助甲方完成本項目裝修設(shè)計（提供裝修設(shè)計圖）、智能化建設(shè)及大型資產(chǎn)采購。 2.采購餐飲服務(wù)所必須的設(shè)施設(shè)備（甲方已采購的除外）、必備用品、工具等，其中小宗廚具（如：鍋、碗、瓢、盆、就餐餐具等非固定資產(chǎn)用品）品牌規(guī)格質(zhì)量須達到食品級要求，且須經(jīng)甲方確認。 3.采購所需的清潔用品及工具，做好廚房、集中就餐區(qū)以及相應(yīng)附屬空間所有廚房設(shè)備及餐具等清潔工作。按甲方要求定期清洗抽油系統(tǒng)，并根據(jù)實際情況增加清洗次數(shù)。做好管理區(qū)域內(nèi)的除四害工作，確保干凈整潔衛(wèi)生安全。 4.負責(zé)廚房設(shè)備設(shè)施的日常管養(yǎng)，并設(shè)立每日的管養(yǎng)臺帳，發(fā)現(xiàn)問題及時告知甲方。 5.接受甲方的監(jiān)督、考核和處罰。
資格條件:	（一）參選人資質(zhì)要求： 1.參選人必須是在中華人民共和國境內(nèi)依法注冊的、具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任能力的法人或其他組織；注冊時間應(yīng)在3年（含）以上，且注冊資金需達到1000萬（含）以上。（提供有效的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件加蓋公章，原件備查。） 2.參選人需具有依法繳納稅收的良好記錄，提供2017-2019年納稅人所在地區(qū)稅務(wù)局蓋章的納稅證明文件，累計納稅金額需在200萬以上。 3.參選人需具有參選人獲得有效期內(nèi)的ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、OHSAS18001職業(yè)健康管理體系以及《食品經(jīng)營許可證》，復(fù)印件加蓋公章。（提供復(fù)印件加蓋公章，原件備查。）（二）參選人業(yè)績要求：參選人需提供2017年1月1日起至投標報名截止日，服務(wù)規(guī)模在1000人及以上的食堂服務(wù)業(yè)績的證明文件（不限于合同），至少1個。（提供復(fù)印件加蓋公章，原件備查。）
文件獲取開始時間:	2020-11-30 09:00	文件獲取截止時間:	2020-12-17 18:00
質(zhì)疑截止時間:	2020-12-20 18:00	澄清、修改、答疑截止時間:	2020-12-25 18:00
遞交文件截止時間:	2020-12-31 09:50	開標時間:	2020-12-31 10:00
文件獲取地點:	深圳市福田區(qū)地鐵大廈23樓
開標地點:	深圳市福田區(qū)地鐵大廈

招標人信息

采購單位名稱:	深圳地鐵置業(yè)集團有限公司	采購單位地址:
聯(lián)系人:	王工	聯(lián)系電話:	23882529

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