贛州市九鼎招標代理有限公司關于江西省龍南縣教育體育局新都學校學生食堂廚房廚具等設備項目（項目編號:GZJD2017-LN-G022）電子化公開招標的公告

贛州市九鼎招標代理有限公司受龍南縣教育體育局的委托，現就其新都學校學生食堂廚房廚具等設備項目進行電子化公開招標，歡迎國內符合資格條件的投標供應商前來參加投標。

（一）項目編號：GZJD2017-LN-G022

（二）招標內容：

品目

貨物名稱

數量

單

位

主要技術規格及要求

預算金額（元）

一

廚房設備（國產產品）

1

批

包括：一、洗碗區：收餐傳菜梯、送餐傳菜梯、不銹鋼三層送餐車、不銹鋼兩層回收車、紫外線殺菌燈等；

二、洗碗間：全自動消毒烘干洗碗機、雙層工作臺、大單星清洗池、四層格柵菜架、不銹鋼熱風循環消毒柜、滅蠅燈等；

三、烹飪區：24盤蒸飯車、雙頭電磁矮湯爐、高壓洗米機、雙頭電磁大鍋爐灶、調味料爐拼臺、高壓洗地籠頭、不銹鋼煙罩、不銹鋼煙管彎頭、滅蠅燈、濾油網、紫外線殺菌燈等；

四、售賣間：單星洗手池(感應式手龍頭)、四門高身儲物柜、電熱保溫湯飯車、五格電熱保溫售賣臺連下一層板、六人餐桌連高、四人餐桌連高靠背椅、實木十二人轉盤圓桌連坐椅、不銹鋼單孔殘菜臺等；

五、主·副食倉庫：重力米面架、四層格柵貨架、四層平板貨架、電子稱、平板車、滅蠅燈等；

六、蔬菜加工區：四層格柵菜架、四層格柵菜架、不銹鋼單孔殘臺、果蔬去皮機、全自動切菜機、紫外線殺菌燈等；

七、肉葷類加工區：四門冷凍冰箱、四層格柵菜架、全自動切片機、全自動絞肉機、不銹鋼單孔殘臺、雙星水池、高壓洗地籠頭等；

八、（2樓售賣間）：四層平板貨架、四門高身儲物柜、五格電熱保溫售賣臺連下一層板、電熱保溫湯飯車、雙孔收殘臺、學生洗手池、八人餐桌椅、平板車等；

九、（3樓售賣間）：雙層工作臺、四層平板貨架、五格電熱保溫售賣臺連下一層板、電熱保溫湯飯車、不銹鋼飄臺（滑板）、雙孔收殘臺、雙層工作臺、學生洗手池等；

十、其它配置類：五格不銹鋼餐盤、不銹鋼調羹、不銹鋼保溫湯碗、筷子、松木鉆板、斬骨刀、削皮刀、飯勺、12兩炒勺等；

十一、監控類：200萬網絡紅外半球攝像機、200萬網絡紅外槍形攝像機、硬盤錄像機、監控級硬盤、43寸LED液晶電視機等；

十二、設備電路線路：內容包含：1、從廚房總箱線路布設到廚房各樓層，并每層設立電路控制分箱；2、廚房內各分箱到各臺設備的各自電路控制系統;3、廚房內照明線路和燈具；包括材料、輔料、人工費用、清理費用、稅費等費用。

詳細技術規格及要求詳見招標文件

1200000.00

二

廚房配套設施安裝（國內服務）

1

批

一、廚房功能區域衛生隔斷處理：包含內容：1、為了防止交叉污染 ，劃分功能區域（含一樓蔬菜加工區、肉類加工區、切配區、烹飪區、蒸飯區、洗碗間、保潔間、教職工售賣區、安全消防通道、二樓和三樓的學生售賣區、前室備餐區、預進間），進行不銹鋼和鋼化玻璃隔斷（要求：離地面1米內隔斷采用雙面不銹鋼板內部發泡，超過1米以上的均采用不銹鋼管與鋼化玻璃進行組裝隔斷）;2、更衣間、主食庫、副食庫、包廂、監控和充值室、衛生間的功能墻體劃分和開補門洞以及土建墻體隔斷處理；3、傳菜設備和餐具回收設備安裝所具備的加固式主體電梯圍井以及門框隔斷處理和電梯坑底挖掘處理；4、包含內容：土建隔墻粉刷490平方米、開門洞補門洞各1處、不銹鋼功能區域隔斷430平方米、不銹鋼雙開門6扇、不銹鋼單開門16扇、傳菜梯隔斷74平方米、傳菜梯挖坑砌坑2座、電梯穿樓板打孔做反梁2處、挖溝挖槽81米、包括材料、輔料、人工費用、清理費用、稅費等費用。

二、設備污水處理：包含內容：1、廚房內主排水溝挖掘和成型處理以及不銹鋼溝蓋板；2、整個廚房的隔油、隔渣、沉淀處理；3、衛生間排污處理；4、內容包含：砌溝和粉刷以及貼瓷片51米、做隔油池1座、不銹鋼溝蓋板51米、衛生間排污1項、包括材料、輔料、人工費用、清理費用、稅費等費用。

三、設備排水管路配套設施：內容：1、廚房內各廚具設備到排水溝的分支排水處理；2、預埋分支排水管引至廚房主明溝內；3、主排水φ200PVC管55米、分支排水φ110PVC管28米、分支排水φ75PVC管68米、PVC排水管彎頭、三通等配件1批、包括材料、輔料、人工費用、清理費用、稅費等費用。

四、設備給水管路配套設施：內容：1、廚房內各廚具設備的分支給水布控及學校主給水管到食堂廚房的給水布控；2、詳細內容包含：φ40PPR管96米、φ25PPR管50米、φ20PPR管135米、角閥50套、PPR直接和銅彎頭以及三通等水暖配件1項、包括材料、輔料、人工費用、清理費用、稅費等費用。詳細技術規格及要求詳見招標文件

308580.00

預算金額（元）：

1508580.00