10年羊湯館熬羊肉湯大鍋每天排隊賣500碗的秘訣

電磁羊肉湯鍋規格參數：多功用電鹵鍋 

功率電壓：20KW/380V

鍋徑容量：800mm/90L

產品尺度：1000*1100*(800+120)mm

產品特點：商用電煮羊鍋圖片

（1）電磁專用煮牛、羊肉湯鍋；

（2）外殼選用食品級SUS#304優質磨砂不銹鋼板，；

（3）炒鍋為加厚6mm不銹鋼鍋，煮湯清亮，永不黑湯；

（4）八檔火力開關，低檔保溫，大火，火力大小隨意調理，經久經用；

（5） 機芯選用IGBT選用德國Infineon原裝進口工業等級(KS4)，比商用等級（KT4)更耐久經用；

（6）中文液晶顯現器，故障中文顯現，更加直觀，更便利保護。

資料闡明：灶源不銹鋼羊肉湯鍋

1、 選用STM32F103 32位CPU，處理運算才能更強更快；

2、 選用德國Infineon雙芯片原裝驅動，保護功用更完善，具有過流、過載、短路保護功用；

3、 主板改用貼片技能，生產工藝更精，結構設計更漂亮，集成度更高；

4、 控制、供電、IGBT橋接板，三板獨立分隔，更容易保護保養；

5、 老380V溝通風機晉級為24V直流風機，無漏電危險，直流風機轉速更高，功率更小，耗能更低，散熱作用更好，穩定性更強，并且更安全；

6、 選用霍爾傳感技能，加熱功率實時顯現，檢測更；

7、 選用實時監測技能，時間監測控制機芯數據，排除客戶的維修后顧之慮；

8、 選用國際的VA顯現屏，計時、定溫功用，能全方位實時顯現電磁爐的各項核心參數；

9、 全身選用不銹鋼制成，爐面板選用1.5mm SUS磨砂貼膜板，料厚公役約±20C；

10、爐側板地板選用1.0mm SUS磨砂貼膜板，料厚公役約±20C；

11、下設可調理腳，能承受更多分量，鞏固可靠經用。