油炸設備特點：

①自動出料：通過電機驅動的方式，炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出，減輕工人的勞動強度，保證了產品炸制時間的統一。

②自動控溫：通過電控儀表進行控制，當油溫高于設定溫度時，加熱裝置停止加熱，當油溫低于設定溫度時，加熱裝置開始加熱，保證產品的炸制溫度，提高了產品質量。

③自動攪拌：保證產品炸制的均勻度,防止產品因擠壓而相互粘連。

油炸設備適應范圍：

面食類：麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。 肉食類：扒雞（上色）、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。

油炸鍋。我們公司油炸設備從單機到生產線分小型、中型、大型三種檔次。大小分40多個型號。有炸麻花專用機型（針對麻花油炸時出料不及時顏色會不同，要讓麻花顏色一致。面渣少，口感酥等特點設計的麻花炸鍋）

自動瀝油功能：油炸機上都帶有自動瀝油框，自動瀝油功能會在油炸結束后進行瀝油動作，瀝油時間可以自行控制以達到瀝油的效果，保證所炸食物的色澤。

4、自動出料功能：自動出料減輕了工人的勞動強度，保證了食品在油炸機內炸制時間的一致性，提高了產品的質量。