中國洗碗機市場近年來發展較為活躍，使得許多家電企業紛紛進入。西門子、惠而浦等外資品牌在中國市場大范圍推廣洗碗機產品數年，面向的消費群體大多是崇尚高端生活的白領人群；海爾、格蘭仕等國內家電巨擘也相繼推出了以更適合中國人廚房為口號的中國式洗碗機。然而，洗碗機在中國的普及依然任重道遠。洗碗機是否能真正能被中國家庭所接受？中國式洗碗是否只是宣傳口號？消費者應該怎樣正確認識選擇洗碗機產品？這些問題值得我們認真研究。
取代消毒柜省電節水仍是賣點
就像中國普及洗衣機產品前一樣，人們一直對機器代替手洗的潔凈程度抱有懷疑。而洗碗機產品作為后生晚輩需要顛覆人們固有的傳統洗碗觀念，任務較為艱巨：不僅認為洗碗機很難將碗洗干凈，在用水用電方面也會更加浪費。
事實上，使用洗碗機比人工手洗更省水。經多方權威機構驗證，使用洗碗機清洗一次（12套）餐具的耗水量在10～13升，耗電量在1度左右，比人工清洗同等數量餐具的耗水量減少許多，且節省了人工勞力，為人們帶來便捷。洗碗機配備的除菌功能和自動烘干功能，更是人工手洗無法實現的。購買一臺洗碗機不但可以為消費者減少飯后洗碗的困擾，而且相當于購入了一臺消毒柜，省電、節水，還可減少日常開支，稱得上是一舉多得。通過各大洗碗機企業針對中國式廚房的研究，以及對其產品的進一步研發、創新，對于洗碗機的洗凈能力也有很大程度上的改善與提高。例如，家用洗碗機所采用的高溫高壓噴淋式清洗，搭配專用的清潔劑可以做到清除頑固油漬，從根本上解決中國式碗盤的清潔難題。
中國家庭的專屬設計
除了高溫煮洗、高壓噴淋等高效節能的清洗功能外，企業所標榜的中國式洗碗機在設計細節上，確實為貼近中國人的使用習慣花費了不少心思。記者了解到，西門子公司所推出的新款洗碗機在其內部加入了筷籠設計，防止筷子在其工作時被高壓水柱噴射散亂，非常符合中國人需求；海爾公司推出的新款小型洗碗機，設置6套餐具清洗空間，金屬外觀適合中國人的廚房風格，方便三口之家使用。洗碗機有獨立式和嵌入式之分，而中國普通家庭對嵌入式家電的概念還較為模糊，在廚房裝潢規劃上依然遵循傳統，導致裝潢時沒有設計嵌入空間。為此，洗碗機企業在獨立式洗碗機的外觀和體積方面做足功夫，令其更為小巧，節省空間。且獨立式洗碗機同樣可以做到嵌入使用，方便再次裝潢，非常貼心。
除菌標兵受關注
在今年6月由中國家用電器研究院主辦的家用洗碗機除菌標兵發布會上，西門子、海爾、格蘭仕、倍科等四大品牌的7款洗碗機產品榮獲了除菌標兵稱號。這次發布不僅為消費者提供了權威的解讀和指導，更增強了消費者對產品的信任度，為消費者購買到合適的產品提供了依據。記者在本月走訪蘇寧、國美等大型家電賣場時發現，洗碗機產品在十一銷售黃金周中嶄露頭角，受到了較多消費者的關注，其中西門子、海爾等品牌更是將洗碗機產品作為銷售的主推產品，銷售量顯著提高。
據洗碗機銷售人員介紹，消費者對于洗碗機產品的清潔能力、殺菌效果以及耗能方面較為關注。在十一黃金周促銷活動中，洗碗機產品的消費力度增強，其中大品牌洗碗機產品更具市場優勢，且除菌標兵產品得到了消費者的廣泛認同
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