豪華型-電磁單頭大鍋灶簡介
★ 磁控開關，火力電子顯示，5檔溫度調節確保溫度均勻和食品美味。
★ 國際頂尖全模塊化電路控制技術，性能卓越，運行穩定。
★ 紫銅搭橋技術，耐電流沖擊性更強
★ 德國進口凹型肖特微晶面板，堅固耐用易清潔
★ 德國進口IGBT，性能穩定，壽命更持久
★ 溫度傳感器和溫控開關雙重保護技術，更好保護IGBT模塊的正常運轉
★ 采用最新的鏟片式散熱技術 ，IBGT模塊溫度比常規的機芯要低20℃
★ SUS304#不銹鋼結構，堅固耐用
★ 聚能超大線圈盤，火力強勁均勻
★ 獨有超寬工作電壓設計，運行穩定更安全
★ 獨有電路防磁干擾EMC模塊設計，保護電網及電器設備
★ 前吸風后排風散熱系統設計，散熱高效
★ 三重立體防輻射外殼屏蔽設計，防止磁場泄露
★ 自動出水功能設計，滿足烹飪用水需求
★ 人性化3防結構模塊設計，有效防止蟲、水、油污侵蝕
★ 國家IP44防護等級安全保護，使用更安心
★ 自動報警裝置，鍋體自動檢測和過熱保護，自動切斷電源，防止意外事故的發生
★ 超靜音系統設計，無燃燒廢氣、煙塵排放，熱能損耗小，室溫低，空氣清新，廚房環境大大改善，廚師健康有保障，營造清靜愜意的烹飪環境
★ 掂鍋高度可達15CM，更加貼合中式烹飪習慣
豪華型-電磁單頭大鍋灶特點
1、節能省錢：
商用電磁爐熱效率可達98%以上，它是由鍋體直接發熱，大大減少了熱損耗;而傳統燃油、燃氣油炸爐的加熱原理是先燒熱爐灶，鍋在爐灶上吸收部分熱能加熱食物，其余部分熱能將對室內空氣放熱，熱效率僅有30%～50%，熱能耗量大、執效率低。宜科商用電磁爐長期使用成本最低，與傳統灶具相比，可省錢40%～80%。
2、安全環保
無燃料泄漏、無明火燃燒，極大減少人員與環境的安全隱患，可從根本上避免燃燒、爆炸等意外事故發生。沒有廢氣排放、沒有煙塵散播、沒有噪音污染，絕對的環保產品。
3、衛生健康
全不銹鋼材質，全封閉結構，沒有對于食品的二次污染，沒有燃油燃氣對于廚師的傷害，有利于客戶與工作者的身心健康。
4、環境改善
操作平臺干凈，工作場地衛生，廚房燥熱降低，刺耳噪音消除，這一切，極大降低了衛生工作的勞動強度，改善了廚房工作人員的工作環境，使其整個廚房環境干凈舒適。
5、簡便可靠
減少了部分送風和排風裝置，使用一鍵操作與數碼顯示，運用智能化電腦控制技術，具有自動檢測鍋體與過熱、過載、空燒保護等功能，操作簡便，使用可靠。
6、精確溫控
大范圍功率調節與先進電腦控制技術的運用，可根據您不同的烹飪要求，靈活且精確的控制發熱功率及烹調溫度，既節能又保證食品美味，更有利于中餐菜肴制作標準化的推廣。
7、多功能型
可替代完成傳統爐具的煎、炒、炸、煮、蒸、燜、扒等各類烹調功能，特別適合燃料供應、場地以及安全條件受到限制的場所使用(例如商場超市、地下室、高層建筑)，極大地擴大了使用范圍，并能最大限度地節約廚房空間，降低成本，提高利潤，安裝搬遷輕巧方便。
8、技術先進
全電腦控制——達到最佳烹飪效果
智能化設計——智能顯示、自動保護、自動告警提示
軟啟動技術——延長使用壽命。
人性化設計——檔位調整劃桿操作，平穩過度，廚師調溫烹飪易控易止。
9、品質優良
商用電磁爐采用優質材質，耐高溫(600℃)、耐沖擊，全不銹鋼結構，密封設計。生產工藝精湛，質量控制嚴格，每一個生產過程都有嚴格的品質管控措施，產品達到了軍工級要求。
10、性能穩定
經過各項穩定性測試，確保了產品零部件之間的高效能、高穩定運行，可連續加熱10萬個小時。
11、優質服務
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