選購廚房用玻璃器皿要注意材質品牌

許多烹飪愛好者以及常在廚房中忙碌的主婦們，總免不了接觸到各類玻璃器皿。但由于對玻璃制品缺乏了解，且市場上產品標識不是非常明確，不少主婦陷入了使用誤區。殊不知，玻璃材質具有不同分類，稍有使用不當，很可能便存在安全隱患，發生突然爆裂等意外狀況。因此，樂扣樂扣相關專家提醒消費者，購買使用玻璃產品時要認準品牌及質量，不要隨意選購。

消費者對玻璃產品缺乏了解什么樣的玻璃餐具可以進微波爐？消費者是如何選擇和使用玻璃餐具的呢？采訪中筆者了解到，大多數消費者對玻璃餐具制品認識并不清楚。事實上，璃餐具用品由于材質不同，其適用范圍與使用注意事項也完全不同。消費者在選購時一定要看清楚其材質以及使用說明，避免造成意外。目前，市面上知名品牌的玻璃保鮮盒一般會配有詳細的使用說明書，其中注明產品材質、使用注意事項等，比如在烤箱內應如何使用，在何種情況下使用會發生危險等。一些產品還在顯著位置標注出產品為耐熱玻璃或鋼化玻璃。而一些帶有包裝盒的產品，也在包裝上標示出玻璃的種類及使用指導等信息。

耐熱玻璃適用于高溫廚房筆者在訪問了有關專家后了解到，耐熱玻璃產品重要的一點就是要耐高溫，安全是首要問題。較之鋼化玻璃，耐熱玻璃器皿雖然耐沖擊性稍弱，但卻具備超強的耐熱性，并且不會釋放出有害物質，使用更為安全、安心。而鋼化玻璃由于不耐熱，不適合在經常需要加溫的廚房等環境。據了解，耐熱玻璃的線熱膨脹系數越低越能承受急劇的溫度變化因而越安全。一般市場上有些號稱耐熱玻璃的產品，其線熱膨脹系數會在5.0甚至以上。所以，即使選購耐熱玻璃產品，也要看清產品的線熱膨脹系數。盡管耐熱玻璃的生產成本比鋼化玻璃更高，工藝要求也更為嚴苛，但一些知名品牌比如樂扣樂扣本著為廣大消費者安全著想的理念，依然堅持采用耐熱玻璃材質生產。與鋼化玻璃全然不同，格拉斯系列器皿所采用的耐熱玻璃含有耐高溫的硼酸，即使承受“冰火兩重天”的巨大溫差，也毫發無損。因此在使用過程中安全系數更高，其耐熱性能、透明性能也十分優良。

樂扣格拉斯耐熱玻璃的卓越性能：（1）中國首創耐熱玻璃保鮮容器概念的企業，樂扣樂扣在國內首創的耐熱玻璃保鮮盒概念為廣大消費者在帶來生活潮流的同時，更積極倡導消費者安全環保的烹飪習慣（2）樂扣樂扣非常安全可靠，其熱膨脹系數3.88以下，并獲得國家認證。（線熱膨脹系數越低越能承受急劇的溫度變化因而越安全）。樂扣樂扣的線熱膨脹系數不僅完全符合國家規定的“優等品耐熱玻璃”線熱膨脹系數為3.8的標準，與玻璃行業標準規定的4.2的線熱膨脹系數合格標準相比，也是相當低的數值。一般市場上有些號稱耐熱玻璃的產品，其線熱膨脹系數會在5.0甚至以上。(3) 堅持誠信是樂扣樂扣一貫的企業原則，今年樂扣樂扣又獲得了中國企業品牌力研究中心頒發的中國品牌力指數（C-BPI）保鮮盒行業第一位的稱號。更堅實的鞏固了樂扣樂扣這個品牌在中國保鮮盒市場的領導地位。樂扣樂扣專家介紹，“我們倡導環保生活理念，旗下的格拉斯系列玻璃保鮮器皿就是采用了含有硼硅酸鹽成分的耐熱玻璃材質，非常安全可靠，其線熱膨脹系數在3.88以下，不僅完全符合國家規定的“優等品耐熱玻璃”線熱膨脹系數為3.8的標準，與玻璃行業標準規定的4.2的線熱膨脹系數合格標準相比，也是相當低的數值。”樂扣樂扣耐熱玻璃產品適合熱衷于微波爐及烤箱烹飪的樂活主婦們——它的耐高溫玻璃材質最高可承受400攝氏度高溫的考驗，隨時可放入烤箱或微波爐中烹飪食物。更讓人倍覺放心的是，即使是剛剛從冷藏室里取出的格拉斯系列產品，也可直接放入微波爐內加熱，絲毫不必擔心過大的溫差引起玻璃破裂。同時，樂扣樂扣格拉斯系列產品造型時尚，晶瑩靚麗，可直接端放在餐桌（餐桌裝修效果圖）上當作餐具使用。值得一提的是，今年的3-15消費者權益日期間，中消協向廣大消費者發布了“鋼化玻璃器皿具有自爆風險，耐熱玻璃器皿安全系數高”的消費警示，提醒廣大消費者選購廚房用玻璃器皿須辨清材質：耐熱玻璃器皿適合烤箱微波爐等高溫環境，鋼化玻璃器皿在高溫環境中不安全。另外，由于制作工藝與要求也高于鋼化玻璃，所以成本自然也要高于鋼化玻璃。行業專家表示，玻璃器皿的好壞，關鍵在于材質，最適合廚房使用的是耐熱玻璃材質。但是有些商家為了利益竟然將鋼化的料卻標注耐熱的名，以次充好。所以大家在選購時要注意，如果遇見有些標注耐熱玻璃但是價格卻很低的品牌就要注意其真實性。