廚具行業進軍三四級市場

當前廚具行業的競爭已經日趨激烈，尤其是在一線城市競爭更是趨向白熱化狀態。一線城市專業市場眾多，廚具經銷商家眾多，市場基本上處于成熟階段。 因為在三四級城市市場所蘊含的廣闊空間，或將成為廚具行業銷售增長的引擎。

三四線城市市場起步晚，零售業態發展不夠完善，而未來市場潛力巨大。加上農村人口比重大，價格水平比較低，總體銷量非常可觀。近年來，隨著新農村建設的開展、農村城鎮化進程的加速以及國家在“三農”政策方面給予進一步扶持，農村居民收入水平不斷提高，消費升級為農村市場帶來巨大的發展潛力。

在此背景下，眾多廠商紛紛將視線瞄準了增長更為迅速的三四級城市市場。有專家指出：“在這個處在發展成熟期的廚電行業中，能夠生存下來的品牌發展的機會并不多，挖掘有市場潛力、擠占競爭對手的市場空間將成為品牌銷量增長的重要途徑。”

據調查，我國的廚電產品保有量不管是在城鎮還是在農村均低于大家電的保有量，隨著人均收入的增長以及國內城鎮化程度的不斷提高，廚電市場的更新換代需求占據市場主流。業內人士表示，盡管今年上半年廚電行業銷售量、份額增幅態勢向好，但市場競爭加劇，有遠見的品牌企業已率先將觸角延伸至三四級市場，并加緊布局。

當然品牌商用廚房設備要想進入三級市場，必須要因地制宜，準備好打攻堅戰，不是朝夕就能取得成績的。

三四線市場對價格非常敏感，如果競爭對手稍微便宜一點，顧客就會去那里去購買，對品牌的忠誠度比較低，要想在三四級市場站穩腳，必須認準三四線市場的鮮明特點，推出實惠的價格和質量信得過的產品，這有這樣才能被三四級市場接受。

布局三四線城市，更要入鄉隨俗，做適銷對路的產品。應該多做調研，多傾聽市場的聲音，查看市場真正能消費得起的廚具設備，不要一味盲目的把一線城市熱銷的產品，放在三線市場，只有這樣才能良好的銷售業績。

“未來有三個有利廚具市場發展的因素：一是目前我國城鎮化率剛超50%，目前國家大力實施城鎮化；二是隨著大眾消費能力的不斷提高，家居裝修、酒店裝修等配套消費要求逐步提高，功能更加豐富、節能便利的多樣化高端廚具用品將成為市場亮點；三是10月份一批能效新標將正式實施，新政策的推出將繼續推動廚電市場節能水平的不斷提升，并促進廚電產業結構進一步升級。”山東酒店設備流通商會會長云長惠這樣認為，在這些利好的消息中，城鎮化無疑是進軍三四線市場最大的推動力量。