家庭采購回來的蔬菜、瓜果等，在廚房加工過程中有許多“邊角廢料”，如瓜果蔬菜的皮、子、根等，通常大家習(xí)慣隨手扔掉這些東西，殊不知，這些邊角廢料”也是中藥。
例如冬瓜，其子味甘性寒，利濕清熱，排膿消腫，化痰亦良，其皮功效則偏于利水退腫。藕節(jié)，味澀性平，為止血藥，炒炭用，善止各種出血。蔥須，辛濕，發(fā)表散寒，通陽利水，主治感冒風(fēng)寒、痢疾豚微、尿秘腹痛。西瓜皮，味甘、性涼，功效與西瓜相同，解渴利尿，清暑最好。
還有南瓜子、橘皮、柿蒂、柿霜、玉米須、分心木（核桃）、干姜等。建議大家將這些“邊角廢料”洗凈晾干，收藏備用。
免責(zé)聲明：本網(wǎng)站所收集的部分公開資料來源于互聯(lián)網(wǎng)，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息及用于網(wǎng)絡(luò)分享，并不代表本站贊同其觀點(diǎn)和對(duì) 其真實(shí)性負(fù)責(zé)，也不構(gòu)成任何其他建議。如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的作品，請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會(huì)及時(shí)修改或刪除。
同類資訊
版權(quán)所有：廚聯(lián)科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved
客戶服務(wù)郵箱：350319542@cfsbcn.com 郵編：610000 蜀ICP備14006818號(hào)-4 聯(lián)系電話：13880215230
成都地址：成都高新區(qū)府城大道西段399天府新谷10號(hào)樓17F
