包裝材料價格上漲催生光瓶酒市場新一輪洗牌

在食品的現(xiàn)代化銷售中，包裝是不可或缺的一部分，對于酒業(yè)來說尤其如此。今年玻璃、紙張價格的持續(xù)上漲，讓不少酒企紛紛漲價。低端酒面臨新一輪洗牌，實力不強的企業(yè)將被淘汰，經(jīng)銷商或將轉向其他產(chǎn)品……光瓶酒市場搶奪戰(zhàn)更激烈，酒企為了生存更可能轉向細分市場或加強局部強勢市場。

如果說去年低端酒和光瓶酒還能頂住，那么現(xiàn)在，包材持續(xù)的漲價已經(jīng)讓有些低端光瓶酒吃不消了。近日，環(huán)保巡查持續(xù)加碼，不管小燒烤攤還是大生產(chǎn)廠家都面臨著歇業(yè)和停產(chǎn)，充斥在朋友圈的都是玻璃廠停產(chǎn)、紙廠停產(chǎn)的信息;隨之而來的是玻璃、紙張價格的上漲。

包材持續(xù)漲價，酒企按捺不住

去年9月開始，玻璃、紙箱、瓶蓋等原材料開始漲價，有的漲價幅度最高超過50%。今年環(huán)保核查嚴格，紙箱已經(jīng)較去年上漲了80%，而玻璃和瓶蓋較今年已經(jīng)翻了4倍，漲了0.2元/個。鄆城縣作為國內(nèi)品種最全、規(guī)模最大、銷售覆蓋最廣的酒類包裝產(chǎn)品生產(chǎn)基地，在8月12日宣布所有包材漲價。

這個月，不僅是漲價那么簡單。由于環(huán)保嚴查，工廠停產(chǎn)，漲價的包材也成了香餑餑。作為白酒行業(yè)的剛需，玻璃瓶和紙箱的價格上漲或許對中高端白酒來講并不意味著什么，可是對于低端光瓶酒來講，從去年開始，已經(jīng)難以保證利潤。

“包材漲價對光瓶酒影響較大，企業(yè)漲價壓力出現(xiàn)。”去年曾接受糖酒快訊采訪的稻花醇市場總監(jiān)楊總感嘆到，去年包材漲價讓他們的利潤變薄，但是，可通過規(guī)模化發(fā)貨來抵消包材的漲價。但今年，稻花醇已經(jīng)考慮要提5%的出廠價了。

“近期玻璃、紙張等主要包材漲的太厲害了，本來企業(yè)就是無利跑量狀態(tài)，這樣下去漲價是肯定的，白酒旺季來臨之前，肯定會漲，而且幅度不小。”楊總補充到。

此外，在記者的采訪中，安徽，湖北、四川的光瓶酒經(jīng)銷商都表示關于上漲出廠價的傳言非常多，他們認為光瓶酒下一波漲價潮會到來。

類似稻花醇這樣終端價格不超過15元的光瓶酒，品牌力不強，市場基礎也較弱，對漲價態(tài)度謹慎。為了不影響終端市場，這次漲價潮極大可能會選擇在出廠端。“光瓶酒消費者對價格非常敏感，這兩年低端市場競爭日益激烈，一線不敢輕易漲。”一位低端光瓶酒企業(yè)負責人表示。

去年5月，牛欄山核心大單品42度500ml陳釀每瓶上漲1元;去年年底，金沙酒、青青稞酒、勁酒都宣布產(chǎn)品價格調(diào)整;3月初，小郎酒宣布4月1日和10月1日分別調(diào)整45度100毫升和218毫升小郎酒的出廠價;3月，毛鋪酒業(yè)有限公司發(fā)布《關于毛鋪苦蕎酒價格調(diào)整的函告》，宣布自2017年3月7日起，42.8度500ml毛鋪苦蕎酒(黑蕎)、40度500ml毛鋪苦蕎酒(金蕎)、42度125ml毛鋪苦蕎酒渠道價格和終端價格全線上調(diào);5月，牛欄山宣布調(diào)整產(chǎn)品價格體系，14款產(chǎn)品漲價……

所有酒企在調(diào)價函中均表示調(diào)整價格體系是由于原材料上漲，生產(chǎn)成本構成要素增加。

“包材價格上漲，讓這些企業(yè)順勢提價，既滿足了重建價格體系，也抵消了包材上漲帶來的壓力。”一位白酒營銷專業(yè)人士稱，包材的漲價讓酒企有了漲價的理由。

由包材漲價引發(fā)的一場“血案”

在采訪中，大多數(shù)經(jīng)銷商表示包材上漲，光瓶酒的確需要提價，“但是只漲廠價，不漲零售價，我們也吃不消呀。”一位光瓶酒經(jīng)銷商已經(jīng)做了多年的光瓶酒，他認為這次包材漲價，影響甚大。

低端酒洗牌，實力不強的企業(yè)將淘汰

“國家關停污染企業(yè)，致使所有與環(huán)保有關的產(chǎn)品都大漲，而且，國家對環(huán)保只會越來越嚴格，這次價格上調(diào)后，很難回落，這或許會引起低端白酒的洗牌。”一位光瓶酒廠價負責人認為，只有品牌力強、有實力的廠家才能笑到最后，而那些產(chǎn)能低、實力不強的，可能會應聲而倒。

“不同企業(yè)抗風險能力不一樣，低檔龍頭，產(chǎn)量大，會好一些;大企業(yè)低檔產(chǎn)品占比低，他們無所謂;低檔酒小企業(yè)壓力最大，最難。”一家低檔酒小企業(yè)的相關負責人認為要自身面臨著極大的挑戰(zhàn)。

“廠價這兩年已經(jīng)漲過好幾輪了，現(xiàn)在再漲價，經(jīng)銷商也承受不了，那些漲過價的酒企目前在考慮培育升級價位的光瓶酒，比如牛欄山的新一代。”合肥一位光瓶酒的運營商認為那些沒有能力推升級新品的企業(yè)競爭力會大大減弱。

血戰(zhàn)到底，光瓶酒市場搶奪戰(zhàn)更激烈

光瓶酒市場競爭激烈，隨著原材料和包材成本上升，導致本就微利的產(chǎn)品變成負毛利，即使有利潤的產(chǎn)品利潤空間也受到擠壓。一旦漲價，市場份額就會被對手搶走。

“本身產(chǎn)品渠道利潤會受到漲價影響要重新分配，而零售價很難調(diào)整，對經(jīng)銷商層面影響最大。”作為一位光瓶酒經(jīng)銷商，不愿具名的李總認為以做光瓶酒為主業(yè)的經(jīng)銷商未來將無法盈利或轉向其他產(chǎn)品。

“小企業(yè)生存難度大，不過只要細分市場或加強局部強勢市場，做好根據(jù)地，也能夠活下去。”李總補充到。

“白酒低端市場毛利有限，包材持續(xù)漲價，只能提高零售價。”安徽一位光瓶酒運營商表示，如果達成共識，光瓶酒的價格會面臨一次升級。