四川樂至：引進環保型高壓殺菌蒸鍋 完善食用菌生產線

據悉，四川資陽樂至縣投資24萬元在山東引進環保型高壓殺菌蒸鍋，用于食用菌菌袋殺菌消毒。并引進高效率菌袋填裝機2臺，形成了一條完整食用菌生產線。

近年來，食用菌產業不僅是變廢為寶的朝陽產業，還是廣大地區農民脫貧致富的一種手段，而號稱“帥鄉食用菌第一村”的四川資陽樂至縣龍溪鄉花祠堂村，食用菌產業發展正在“愈演愈烈”。在環保大環境下，該村加工廠投資24萬元在山東引進環保型高壓殺菌蒸鍋1個，用于食用菌菌袋殺菌消毒;投資13萬元，引進高效率菌袋填裝機2臺，形成了一條較完整的食用菌生產線。此舉解決了環保問題和食用菌種植技術要求，促進了食用菌產業標準化發展。

除了從外地引進環保設備，龍溪鄉還將花祠堂村的食用菌產業、靈泉廟村的檸檬產業和水產連片打造成龍溪鄉農業特色產業循環經濟示范帶，食用菌生產的廢渣廢料用于檸檬種植的肥料，降低了檸檬種植成本的同時還提高了食用菌的經濟價值。廖建明表示，雖然菌類技術含量較高，但是農民很容易跟進，在種植過程中還可以消化秸稈、減少污染，食用菌生產的廢渣廢料用于農作物的肥料，降低了作物的種植成本，提高了食用菌的經濟價值。

“目前食用菌原材料采用的是玉米芯，由于粉碎加工技術受限，原材料形式比較單一。”據種植戶黃艷說，等到后期技術成熟后，就可以將現在不能焚燒的秸稈從農戶手中采購，經過粉碎加工處理變成蘑菇生長和培育的優質培養料，讓村民從現在的“不敢燒”變成以后的“不愿燒”，使農戶獲得額外收益。