中國廚電從“中國制造”向“中國智造”轉變 國內外企業搶食分羹

現如今，中國廚電行業不斷地從“中國制造”向“中國智造”轉變，各品牌企業傾力為自己的智能廚電產品“出謀劃策”，以此博得消費者的青睞。此外，在廚房經濟革命到來之際，廚電市場出現了國內外企業搶食分羹的現象。要想取得主業化發展，企業需要深挖行業痛點，走進消費者世界，掌握消費需求，進行創新與升級。

聚焦中國家電行業“砥礪奮進的五年”，中國家電行業不斷地從“中國制造”向“中國智造”轉變，以用戶為中心的物聯技術在不斷成熟，智能產品逐漸走進人們的生活。隨著智慧家庭的布局，廚房革命已成為家電行業變革中不可或缺的一部分。據中怡康數據顯示，2017年1-8月，廚電市場規模達到618億元，同比增長16.1%，增長水平遠高于家電行業。

縱觀近幾年廚電行業的發展，隨著國民經濟水平的大幅提升，國民消費水平也隨之發生了變化。隨著居民消費結構的變化，消費者已從單純追求產品實用性轉變為追求高端、智能化產品為主。智能廚房儼然已成為時下的熱點，家電行業紛紛聚焦智能廚電的發展，各品牌企業傾力為自己的智能廚電產品“出謀劃策”，以此博得消費者的青睞。

消費主體的明顯變化，很大程度上催生了廚電產品向高端化的轉變。眾所周知，廚房直接關乎人們的健康與生命安全，更關乎人們的生活水平。隨著80、90入駐廚房，高端消費群體的出現，廚房革命已爆發，傳統的廚電產品已難以滿足新消費主體的需求。高端消費人群追求品質生活，無論從廚電產品的外觀設計還是性能方面，都有了新的要求，時尚外形、、潮流元素、嵌入式的產品更受其青睞。這也使得廚電企業堅持打造高端智能化廚電，積極進行產品結構升級，以迎合和滿足消費的需求。

在智能家電大的背景下，產品智能化已成為當下家電行業發展的首要標準，當然廚電行業不例外。物聯網技術的不斷成熟，智能家居的理念逐漸被人們所認知。廚電產品不斷的引入物聯網技術，使得物物相連，操作更加便捷、人性化。廚電產品的“互聯互通”，使得人們在烹飪的過程中，根據烹飪要求智能化的開啟相應的烹飪模式，省事又省力。智能廚電可以為不同需求的家庭用戶帶來多種智能廚房解決方案，輕松打造智能家庭品質生活。

在廚房經濟革命到來之際，廚電市場出現了國內外企業搶食分羹的現象。由于廚電也沒有統一的市場標準，在產品生產制造中企業難以形成共識，所生產的產品良莠不齊，不同品牌產品間的互聯性難以有效實現，這在很大程度上影響了用戶體驗。由于智能廚電產品尚未得到廣大消費的熟知，目前所推出的產品基于其高成本而使得產品的價格不夠親民，且售后服務反方面仍不足。同時，產品同質化較為嚴重，各企業顯現出“人云亦云”的產品現狀，缺乏特色性。這些缺陷，在一定程度上都限制了智能化廚電產品的效益和用戶體驗。

有效解決行業痛點，是廚電企業打破行業競爭并取得主業化發展的首要任務。只有深挖行業痛點，走進消費者的世界，切實掌握他們的消費需求，對產品進行創新與升級，才能使得產品更好的服務于用戶。