日前，漳州出口一條價值300多萬元的熱輻射烤蛋糕生產線至孟加拉國。該生產線產自漳州一家工業龍頭企業。
為推進全市工業創新轉型升級，發揮工業龍頭企業帶動作用，今年漳州市認定7家企業為2017年度市級工業龍頭企業。位于南靖靖城鎮的焙之道食品(福建)有限公司(下稱“焙之道”)是其中一家。
據該企業副總經理洪開明介紹，在食品行業，該企業是省內唯一一家生產設備且出口的企業。所生產產品主要銷往全國各地，出口孟加拉國的這一單是生產線首次出口，今后將出口更多自主研發的生產線。
在走訪中，洪開明告訴福建日報新媒體?閩南網記者，烘焙產業仍是朝陽產業，東南亞國家的食品行業隨著潮流不斷在變化。進口國企業之所以看中焙之道的生產線，是因為企業能提供烘焙食品整套技術解決方案，從原料、技術研發到產品設備等，在全國也是唯一一家。企業還可根據市場需求幫助研發產品，有屬于自己的核心技術，目前已取得多項專利。
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