分析消費趨勢 廚房設備行業破解“低利潤”局面

【中國廚房設備網】近年來，隨著中國經濟實力的增強，國內廚具消費市場也發生著很大的改變。消費者手里都有錢了，消費水平明顯增強。同時，購買廚具產品的方式也更加多樣化。在這樣的市場環境中，廚房設備企業必須順應市場趨勢，明確消費者的需求，才能獲得更為長遠的發展。

消費者消費能力日益提升

根據國家統計局數據顯示，2015年中國人均GDP已超8000美元，其中有10個省份超過1萬美元，中國成功跨入了中等偏上收入國家行列。人口眾多，勞動力豐富一直是中國發展的最大優勢。隨著城鄉居民整體生活水平的提高以及社會福利保障制度的不斷完善，居民基本生活壓力在不斷下降。而同時，就業機會也越來越多，生存壓力的下降使得人們有更多選擇的機會，也有了更強的與雇主的議價能力，工資性收入的增長是一個長期的趨勢。

中國經濟經濟經過30多年高增長之后，消費者手中積累了大量資金。在可以預見的將來，消費者手中會有更多的錢去用以提升生活品質。中國消費者的財務狀況持續改善的前景，對于廚房設備行業的影響將是深遠的。消費者消費能力的提升，必然意味著更大的商品流通量，而龐大的商品流通量勢必會給廚房設備企業帶來巨額的利潤。

分析消費趨勢 廚房設備行業破解“低利潤”局面

消費市場發生了哪些變化?

雖然消費者消費實力顯著增強，但是消費市場的變化也是十分明顯的。一些奉行舊法則的市場參與者感到銷售困難，而一些實施全新產品理念的廚房設備企業感到市場正常，利潤大幅提升。年輕一代正在取代年老的消費者，他們對于廚房設備的喜好發生了巨大的改變。

宜家的人滿為患，與國內傳統賣場的人可羅雀就產生了巨大的反差。一些廚房設備企業的高歌猛進，與另一些企業的關門歇業也產生了巨大反差。網絡銷售的巨幅增長也與傳統賣場的承壓于高租金更是顯然差別。消費者從心靈深處的文化認知，到進怎樣的賣場選購廚具，以及是坐在家里通過網絡買廚具還是跑到賣場貨比三家，都形成了多元化購買廚具的豐富場景。聰明的廚房設備企業早已察覺到了這樣的改變，他們因時因勢而動，紛紛在網絡、在社區、在地產開發商處、在設計師處開始了客流的攔截，并不斷收獲喜悅。這就是，消費者在哪里，你就要在哪里。消費者在哪里，利潤也就在哪里。

穩中求進

實現廚房設備企業利潤同步增長

廚房設備更新換代、城市剛需住房增加、拆遷安置房增加等，都令未來的廚房設備市場需求龐大，與此同時消費者對廚具提出的要求也在不斷變化。順應市場變化，提出新的產品規劃就顯得尤為重要。中國廚房設備產業在不斷滿足新需求中不斷成熟，品牌建設也在日益完善，市場總體上是穩定、健康的。作為廚房設備企業，在順應新的市場潮流面前，應做到清晰了解消費者需求變化，滿足他們不斷改變的消費特性，穩中求進，才是制勝之道。

未來的廚房設備行業必然是品牌割據的時代，想要成就成功的廚房設備企業，必須要把眼光放長遠，把滿足目標消費者需求的產品做好，把品牌建設好，走出一條適合企業長期發展的道路，這樣才能在不斷變化的市場上擁有定力，兼顧好現實與未來的企業生存與發展需求。