洗碗機零售量同比增長132% 想成廚房標配還需研發創新

【中國廚房設備網】洗碗機作為一個舶來品，具備自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具設備的功能。近年來，由于其市場銷量逐年上升，一度引發了眾廠商的搶灘。可是，盡管廠商廝殺分食，盡力搶占洗碗機市場，但消費者就是不買賬。

洗碗機零售量同比增長132% 迎來逆勢增長

據中怡康數據顯示，2015年洗碗機市場零售額達到10億元，零售量達到21萬臺，其同比增速分別為74%和70.3%。2016年1月，洗碗機銷售市場贏得“開門紅”，零售量、零售額分別同比增長132%和108%。有數據預計2016年嵌入式洗碗機零售額將達到14億元，其中嵌入式產品零售額占比將達到60%。這一數據表明，相對與家電行業的整體發展的低迷趨勢來說，洗碗機市場可謂是迎來了逆勢增長的局面，可謂是為整個行業帶來了無限的生機與活力。

此外，據公開資料顯示，歐美國家洗碗機的普及率超過了70%，而中國普及率卻不足1%，這表明，中國蘊藏著巨大的洗碗機潛在市場，未來洗碗機有望與冰箱、彩電、洗衣機產品一樣，成為廣大普通家庭的標配之一。

洗碗機零售量同比增長132% 想成廚房標配還需研發創新

洗碗機行業遭遇瓶頸 想成標配不能只“洗碗”?

可是，筆者在家電市場發現了一個奇怪的現象，盡管今年以來無論是線上還是線下，洗碗機的品牌大幅度增加，如西門子、方太、美的等品牌一直占據著洗碗機銷售專區一席之地，而海爾、松下、伊萊克斯等大牌都爭相開設專柜，此外，在一些電商平臺上都有所增加，可是，從相關的市場數據來看及率不足1%，市場表現不容樂觀。

而針對于此現象，筆者走訪市場發現，除了價格高一定程度上講廣大普通消費拒之門外之外，編者發現，洗碗機市場存在著一個同質化嚴重的現象，無論是外在細節設計上，還是在內在功能上，都缺乏創新。從目前市面上的整個發展趨勢來看，外觀上無外乎都是清一色白色，設計款型幾乎都是大同小異，而且，更為關鍵的是，幾乎所有品牌的產品都主打洗碗、大容量這兩個功能，除此之外，幾乎無其他的買點或者亮點。

“洗碗機不能之限于洗碗這一單一的功能，在為廣大消費者帶來便捷舒適體驗的同時，還要更加注重產品的功能，譬如如何能清洗干凈、節省資源等需求，尤其是對于80后、90后來說，他們在選購洗碗機時，非常看重外形、檔次以及更高大上的功能等等。”，對此，業界專家表示說。

此外，由于中國消費者由于使用習慣以及不適應等等狀況，直接導致了時下一個“雷人”現象的出現，那就是，對于很大一部分有錢的消費者來說，在家裝個洗碗機只是為了更了顯示自己的生活檔次，致使洗碗機完全處于一種擺設的狀態。

據數據顯示，今年1-6月消費者對洗碗機的造型好評率達99.3%，推薦好評率達98.8%。可見，對部分消費者來說，洗碗機成了“門面”，而非真正用來“洗碗”了。由此可見，中國洗衣機廠商還需抓住消費者的需求痛點來生產洗碗機，只有這樣，洗碗機產品才能得到更好的普及。對此，業界專家表示，洗碗機市場之所以會出現普及率低以及各種使用亂象是多方面原因造成的，除了消費者使用不習慣以及價格貴之外，歸根結底就是目前的洗碗機市場還處于發展的初期階段，無論是產品還是市場都存在很多問題，尤其是產品，功能單一，賣點缺乏創新等等。