智能傳菜機 餐飲業持續高速發展的必然選擇

當今社會,餐飲業持續高速發展，規模迅速擴大，競爭也日趨激烈。餐飲酒店的傳菜通道，也隨著酒店規模的增加，不斷在變長、變復雜。若采用人工傳菜，或傳統廂式傳菜梯(卷揚機等)，由于效率低，已不適應現代餐飲酒店的需要。一方面在用餐高峰期時，制作好的菜品出現擁堵，堵在傳菜通道上，而餓著肚子的客戶不斷催促，因此上菜速度也考驗著酒店的服務和顧客的滿意度。另一方面需要雇傭大量傳菜員，現工資越來越高，傳統傳菜方法成本就越來越高!

智能鏈式傳菜機，使用方便，實用性強，可代替多名傳菜員工和管理人員，長期節省了用工成本，大大提高了經濟效益!非常適用于單層、兩層或多層的中餐和火鍋酒樓等大中型酒店!凱和牌智能鏈式傳菜機具有智能化、高效率、效益好、免維護等顯著特點，將會是餐廳的好幫手。

智能傳菜機 餐飲業持續高速發展的必然選擇

智能鏈式傳菜機的六大理由

一、智能化

設備智能控制中心由單片機、光電傳感器，液晶等組成，光機電一體化，科技含量高。

采用智能流水線傳菜，可根據用戶的需求特點進行設計，不受樓層高度和層數限制，水平和垂直方向線路均可傳送。大的大廳，還可設若干個取菜點，提高效率，因此單層和多層的酒店都可以使用。

傳菜機整機設計合理，安裝操作極其簡便。還使用了先進的變頻電控技術,平滑可調。啟動、運行、停止十分平穩。

二、高效率：

此新型產品傳菜時，餐梯做無級運動，上行下行都同時進行。不論是一批菜還是一份菜都可隨時連續不斷地傳送。

最快一秒鐘傳送一盤。效率上一臺至少可抵六臺傳統廂式傳菜機。

可自由設定傳菜的目標層，在菜品即將到達時，目標層傳菜機上會有聲光提示，到達后自動停下。這樣，傳菜的高峰期過后，傳菜人員就不用盯住傳菜機，可兼做其它事情，又不誤傳菜。

三、高效益：

根據經驗，3000平方左右的酒樓，使用本機一臺即可滿足需要，可節省傳菜員20-50名(視具體情況不同，樓層越多，節省越多)。同時，使用本機后，傳菜員雖大幅減少了，但每個傳菜員的勞動強度卻有效降低了。保守估計：按人均工資加食宿及其它費用1500元/月計，一年可節約成本36-90萬元，總之節約的費用遠遠超過造價。

節約空間、占地小、高檔美觀。單臺機器占用的空間就比單臺的傳統傳菜機小，而且一臺抵六臺。同時每個菜都是分好盤，成品傳上去的，各樓層也不用重新分盤。這樣傳菜的空間就節約了很多，經營的空間就大了。

特別適用于大中型酒店，為您節省廚房面積和廚房設備投資。可集中在一個廚房，將您的成品菜肴傳送到您所需的樓層，高效簡便。

四、免維修

所有機構、傳動設備設計負載均按實際負載十倍以上設計，電子元件均采用軍工級產品，具有極高可靠性。

檢修方便，一般電工、機械工就可檢修保養，費用僅為普通老式餐梯的十分之一，且無須進行每年的特種設備年審。

五、環保節能

高效節能，以一抵十!一臺無級鏈式餐梯功率為0.8-1.2KW，效率卻能抵十臺普通餐梯。

機架采用高檔鋁合金，外表采用不銹鋼和鋼化玻璃，美觀無污染，無需二次裝修。安全衛生，健康環保。

六、無憂售后：

移交

新型傳菜機交付使用時，隨同交付使用說明書，并由我公司對管理員、傳菜員、有關服務員和廚房有關人員進行使用培訓和日常管理維護培訓。

質保

1、整機免費保修一年。(易損件除外)。

2、保修期后，終身負責技術保障(成本收費)。但其免維修性非常強!每年的維護費用微乎其微。