iPhone7火熱開售 廚房設備行業可以得到哪些啟示？

上周，iPhone7正式開售，而蘋果的股價也累計上漲11%，創下了5年來的單周最大漲幅，市值一周增加了630億美元。全國各地關于搶購iPhone7的新聞更是炒得沸沸揚揚，在iPhone7大受歡迎的背景下，廚房設備企業該向蘋果學些什么呢?

iPhone7火熱開售 廚房設備行業可以得到的哪些啟示？

產品創新能力最重要

蘋果一向以優秀的研發創新能力著稱，2001年推出iPod，2007年推出iPhone，2010年推出iPad……每一次創新產品的推出都引領著科技產品領域發展潮流。過去19年，蘋果為獲取技術和人才總共收購了90多家公司，每一次整合都是為了加強其研發創新能力。

隨著年輕一代消費群體逐漸成長起來，消費者對于原創設計、個性化表達等精神需求日益強烈，廚具產品同質化嚴重、缺乏設計創新和抄襲之風盛行等問題成為行業發展的絆腳石。在經歷了早期粗放式發展和行業陣痛之后，廚房設備企業開始對產品創新重視起來，相當數量的原創設計品牌出現，它們希望通過誠心的原創設計讓消費者對國產品牌重拾信心。

只有少數企業注重產品創新是遠遠不夠的，產品創新能力的提升需要整個廚房設備行業的努力。杜絕抄襲，注重創新，是廚房設備企業長遠發展和行業不斷繁榮的基本。

供應鏈建設和管理十分重要

蘋果產品的設計崇尚極簡主義，供應鏈也如此。為了實現供應鏈的極簡化，蘋果采取簡化公司業務和簡化產品線這兩個主要措施。現在，蘋果將大部分精力投入產品設計和品牌建設兩個關鍵環節，從世界各地網羅零部件廠商以及組裝廠商進行生產。這不僅給蘋果帶來巨大利潤，還強化了蘋果的競爭優勢，使得強者越強。

對于廚房設備企業而言，如何建設和管理供應鏈也是經營活動中十分重要的環節。廚房設備企業作為其整個供應鏈的主導，要考慮從增加價值的角度把產品做好，而不能只專注于把價格降得很低，否則就會導致企業間戰略趨同，產品同質化，沒有創新。另一方面，廚房設備企業要保證供應鏈的物流、信息流、資金流的非常通暢，才能使企業經營順暢。同時要幫助解決供應商的現實困難，密切和供應商之間的關系，確保供應鏈正常運作。

資源整合、跨界融合很重要

從 1997年至今，蘋果為了加強 Mac 平臺實力和強化 iPhone 以及整個 iOS 平臺，整合了大量資源旨在改善蘋果產品質量，這種以產品為中心的思想，成功將蘋果收購的大部分公司整合到蘋果產品線。2016年5月，蘋果對滴滴出行投資10億美元，開始進軍中國汽車市場。

事實上，伴隨著廚房設備行業的發展增速放緩，越來越多的廚房設備企業也都希望通過跨界整合資源找到新的增長點。處于產業鏈更上游，更具話語權且對終端消費者把控力更強的房地產業自然被廚具企業視為跨界合作的首選。廚具企業作為地產集團物業供應商，通過批量化定制模式，將價格降到最低，使業績得到持續增長。

今后，更多的產業合作模式將不斷涌現出來。隨著智能家居的發展，廚房設備企業在產品開發領域可能會與互聯網科技企業進行融合。此外，隨著AR、VR技術的發展與普及，廚房設備企業的線下終端體驗和服務將會做得更好。

企業的社會責任很重要

蘋果每年都會發布當年的環境責任報告，從責任報告中我們可以知道蘋果為環境保護做了多少事情。蘋果2016年報告稱：在全球93%的設施將完全依靠太陽能、風能和水電來提供電力，減少二氧化碳排放，保護環境。

在經濟全球化的趨勢下，企業社會責任不再是一個企業或國家的單獨行為，值得慶幸的是，隨著社會的發展，越來越多的中國廚房設備企業也承擔起了社會責任。廚房設備行業要更致力于環保節能高效產品的研發，保證產品質量，關注消費者健康，保護環境。

廚房設備企業積極承擔社會責任有助于完善企業的核心價值觀，為企業長久發展提供精神能量，同時也會提升企業品牌的軟實力。