臥式燃氣炒鍋 臥式攪拌炒鍋 臥式旋轉(zhuǎn)炒鍋 臥式炒鍋

臥式燃氣炒鍋 臥式攪拌炒鍋 臥式旋轉(zhuǎn)炒鍋 臥式炒鍋

名稱:350臥式燃氣自動旋轉(zhuǎn)炒鍋

產(chǎn)品型號:XYCGW1

外形尺寸:1400*1200*1550

容積:350L

燃氣耗量(Kcal/h):65000

電機功率:0.75kW

內(nèi)鍋口徑:變頻調(diào)速φ700

臥式燃氣炒鍋

全自動炒菜，實現(xiàn)中式菜肴自動化炒制“零”的突破;

鍋體旋轉(zhuǎn)系統(tǒng):鍋體旋轉(zhuǎn)由變頻調(diào)速電機帶動，可根據(jù)烹飪的工藝要求，任意調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)速度;

鍋體:內(nèi)外304不銹鋼鍋體可翻轉(zhuǎn)、手搖傾鍋裝置，進料卸料十分方便;

燃燒器:節(jié)能燃燒器燃燒充分，熱效率高;

結(jié)構(gòu)組成: 由不銹鋼機架、304不銹鋼鍋體、燃氣系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)等部件組成

工作原理: 打開燃氣管路閥門后，燃氣進入燃燒器，點火后燃燒，對鍋體及鍋內(nèi)的食物進行加熱烹制;

鍋體容積:350L、650L;

燃氣支持:天然天、液化石油氣、人工煤氣

優(yōu)點:加工量大、可連續(xù)作業(yè)，節(jié)省人力成本、提高效率;

適用范圍: 適用于炒飯、炒面及多種菜肴的制作;

適用行業(yè): 適用于餐飲、食品加工、烘焙、調(diào)味品等行業(yè)使用;