華菱西廚“博士后”科研工作站，帶動整個中國廚具業(yè)的發(fā)展

【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】安徽華菱西廚裝備股份創(chuàng)建于1996是專業(yè)生產(chǎn)出口食品機械、西廚設(shè)備的高新技術(shù)企業(yè)。公司產(chǎn)品遠銷歐美等40多個國家和地區(qū)，擁有自主知識產(chǎn)權(quán)和國家專利17項，其中2項發(fā)明專利，出口產(chǎn)品均獲得CE、ETL、NSF、CB和GS等認證。

許正華說:“華菱西廚正在從普通的產(chǎn)品研發(fā)往高端的知識理論研究道路上發(fā)展。其中，已經(jīng)在研究開發(fā)中的機器人廚房工程就是典型的高端產(chǎn)品代表，機器人廚房工程是華菱西廚未來的主打產(chǎn)品之一，也是華菱西廚邁向廚具行業(yè)高端市場最為重要的一步。”目前，華菱西廚已和深圳某科研單位、合肥工業(yè)大學(xué)、安徽省工業(yè)大學(xué)等多所高校進行了產(chǎn)權(quán)合作，并計劃2013年將和德國、意大利等國家的科技技術(shù)公司進行合作，全方位提升華菱西廚在廚具行業(yè)的地位。此外，華菱西廚還設(shè)立了自己的博士后科研工作站，這在廚具行業(yè)中很少見，這也為廚具行業(yè)的發(fā)展提供了堅實的理論基礎(chǔ)。這種以博士后科研工作站為平臺，與多數(shù)知名院校進行合作的狀況，將為華菱西廚搭建廣泛的產(chǎn)權(quán)合作平臺。

作為安徽省廚具行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，許正華從本次廚具協(xié)會新年團拜會上看到了安徽廚具行業(yè)的希望，他相信在大家的團結(jié)努力，共同拼搏下，一定能把安徽的廚具業(yè)引向一個發(fā)展高度，從而帶動整個中國廚具業(yè)的發(fā)展。