家用燃氣灶廚房設(shè)備注意事項

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【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】安裝燃氣灶應(yīng)符合下列要求：

燃氣灶應(yīng)安裝在透風良好的廚房內(nèi)，利用臥室的套間或用戶單獨使用的走廊作廚房時，應(yīng)設(shè)門并與臥室隔開；

安裝燃氣灶的房間凈高不得低于2.2米；

燃氣灶與可燃或難燃燒的墻壁之間應(yīng)采取有效的防火隔熱措施；燃氣灶的灶面邊沿距水質(zhì)家具的凈間隔不應(yīng)小于20毫米；

燃氣灶與對面墻之間應(yīng)有不小于1米的通道。

使用嵌入式灶具廚具應(yīng)留意透風

現(xiàn)在的家庭越來越注重廚房的裝潢，嵌入式的灶具廚房設(shè)備普遍受歡迎，但因用戶安裝或使用不當而造成事故的案例也越來越多。煤氣公司上門點火時發(fā)現(xiàn)，有不少用戶沒有在煤氣爐下的櫥柜門上預(yù)留透風口或百葉窗，尤其是購買了長進風嵌入式灶具的用戶，認為灶具在燃燒時空氣從灶面上供給，不是從灶底進風，把櫥柜門搞成密封的。煤氣專家指出：這顯然是錯誤的，安裝了進風嵌入式的灶具廚具固然解決了助燃的空氣不用從灶底進入，但灶底下有煤氣管、旋塞閥、膠管，假如把它們密封在里面，萬一漏氣很難察覺，漏出來的煤氣將充積在櫥柜里，碰到火花輕易造成危險。

需要留意的是，從嵌入式燃氣灶廚具的發(fā)展來看，不過科兩種情況，一種是犧牲熱效率，采用小負荷的燃燒器(入口爐具大多是這種情況)，以求排放煙氣中的CO濃度達到技術(shù)尺度。

但是這種情況熱流量小，即火力很小，烹調(diào)速度慢，海內(nèi)一些廠家針對入口產(chǎn)品的弱點，出產(chǎn)出良多火力大、適合中式烹調(diào)習慣的國產(chǎn)嵌入式爐具。但是，因為嵌入式廚具自身的特殊性，采用大負荷的燃燒器，必將造成煙氣中CO含量的大副進步，大多數(shù)會嚴峻超出技術(shù)尺度要求。

多數(shù)海內(nèi)廠家為了解決這個題目，對嵌入式爐具采用下部敞開式或者開孔的形式，來增補一次空氣，這又帶來了關(guān)于安全方面的題目。但不管如何，嵌入式已經(jīng)被大多數(shù)消費者接受，存在的題目也正在攻關(guān)之中，并且有了階段性的成果。

自然氣壓力較低時使用留意事項：

用戶使用自然氣時，最好避開中午和晚間常規(guī)用氣時間，避免用氣過分集中。打火時，可能會泛起打不著火的現(xiàn)象，這時可多打幾回或用火柴點火，要做到“火等氣”。在使用燃氣具時，人不得闊別，防止壓力溘然降低泛起斷火導(dǎo)致自然氣泄漏。一旦發(fā)現(xiàn)火焰自行熄滅要當即封閉灶前閥和燃氣具閥門，同時開窗透風，不可當即啟動或封閉抽油煙機或其它電器開關(guān)，待異味消失后重新點火。

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