【中國廚房設備網】歐式油煙機、嵌入式灶具與消毒柜被合稱為新廚電三件套，廠家也喜歡把此三件配套銷售。那么對于這個廚電三件套的“小老弟”消毒柜你有多少了解呢？
消毒柜三種方式消毒
目前，從形式上來看，消毒柜主要有兩大類：獨立式和嵌入式。獨立式的消毒柜是老資格了，消費者通常把它當作單獨的家具進行擺放。方太等產商紛紛推出油煙機、灶具、消毒柜三位一體的配套產品則屬于嵌入式，消費者在選購時可成套也可單獨購買。
另就工作原理分，消毒柜有三種類型，即采用遠紅外線發熱元件進行高溫消毒的高溫型，利用臭氧發生器產生電暈放電放出臭氧殺菌的低溫型及兼具高溫、臭氧功能的雙功能型食具消毒柜。
消毒使用五大注意
在使用消毒柜的時候，如下注意事項需要消費者留意。
勿消毒其他物品：許多消費者喜歡把抹布或牙簽等物放進消毒柜，這是不對的；
擦晾后放入：洗過的餐具必須擦干或晾干后方可放入消毒柜內，以降低電能消耗；
彩瓷器皿不可放入消毒柜：因為這些器皿會釋放有害物質，危害人體健康。
消毒時嚴禁打開柜門：這是為了避免高溫灼傷或者臭氧泄露。高濃度的臭氧能消毒，對人體和環境也同樣有害。
應放置在干燥通風處：離墻不宜小于30CM。
定期清潔很重要
通常半年左右就應該對消毒柜來個大清潔，但切忌用水直接沖洗柜體，也不能用熱水、酒精、洗衣粉、堿性洗滌劑清洗，正確的清潔方法是，用溫濕布擦柜內外表面，可以用中性的洗滌劑，最后用干布擦干。
此外，平時還要定期將柜身下端集水盒中的水倒出抹凈；不常使用消毒柜的用戶，最好每1~2天通電消毒一次，可延長消毒柜的使用壽命。
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