據了解，我國城市生活垃圾中有40%—60%的餐廚廢棄物和廚余垃圾，農村每年有30億噸的畜禽糞便、7億噸的秸稈，這些有機廢棄物處理不當會對生態環境造成極大破壞。嘉博文通過生物裝備工業技術進行精準生物降解，把有機廢棄物快速地全部轉化為工業化的高品質碳肥。
記者在嘉博文北京處理廠看到，廠區內環境清潔，無廢渣和臭氣污染，與人們意識中的傳統垃圾處理場有很大區別。在生產車間中，于家伊抓了一把剛剛生產出來的碳肥，棕黃色的干粉末，其中還夾雜一些未分解的貝殼和骨頭。“這還需要再次進行分篩，從餐廚垃圾到農業碳肥一般需要十個小時的化學和物理反應，在我手里的碳肥已經一點異味都沒有了。”于家伊說。
目前，嘉博文已在北京、成都、南京、廣州、烏魯木齊等九大城市建設了14個規模化的處理廠，設施處理能力達到每年82萬噸，位居全國第一。這項技術不僅解決了3000萬城市人口每天產生的餐廚廢棄物處理難題，還能為運營企業每年帶來12億元以上再生產品銷售收入。
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