【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】我們每天都在使用的燃氣灶，大家可能覺得它喊普通的廚房用具，可別小瞧了它，雖然它體積小，但是節(jié)能潛力巨大。
據(jù)測算，到2015年，如果全國城鎮(zhèn)家庭中使用節(jié)能灶具的比例達到60%，農(nóng)村使用節(jié)能灶具的比例為30%，那么與2010年相比，全社會每年將節(jié)約燃氣約87億立方米，相當于“西氣東輸”設(shè)計輸氣量的73%。
近年來，家用燃氣灶具逐步向高端和節(jié)能方向發(fā)展，消費者在注重廚房裝修的同時，對產(chǎn)品節(jié)能環(huán)保性能的要求越來越高。我國首部家用灶具產(chǎn)品標準于1983年發(fā)布，目前實施的GB16410-2007《家用燃氣灶具》國家標準中規(guī)定，臺式灶具的熱效率應(yīng)大于等于55%，嵌入式灶具的熱效率應(yīng)大于等于50%，且屬于強制性要求。目前絕大部分產(chǎn)品都只是略高于標準要求。
考慮到目前的技術(shù)水平和行業(yè)現(xiàn)狀，我國節(jié)能高效燃氣灶具的熱效率應(yīng)高于60%。從政府層面來說，對于節(jié)能灶具的生產(chǎn)企業(yè)和用戶，要出臺行之有效的激勵措施，進而推動節(jié)能灶具快速、持續(xù)、有效發(fā)展。而消費者使用節(jié)能灶具，能夠用盡量少的能源來維持或提高現(xiàn)有的生活水平。此外，節(jié)能產(chǎn)品的應(yīng)用和普及，在一定程度上也反映出國家環(huán)保意識的普及程度和消費理念的進步。
燃氣灶的市場在高端市場發(fā)展逐漸的顯露頭角，這是一大進步，不斷引進產(chǎn)品高端化，強烈淘汰了低端灶具市場，高端節(jié)能智能化是廚房灶具的未來市場走向。
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