雷軍兩會談日本電飯鍋 小米要做電飯鍋？

兩會期間，科技大佬的一舉一動都成了大家關(guān)注的焦點(diǎn)。前兩天小米科技創(chuàng)始人雷軍與格力董事長董明珠坐在一起成了科技界的娛樂頭條。

而今天，雷軍在開放團(tuán)組活動上暢談日本電飯鍋又讓媒體炸開了鍋，人們不禁要問小米真的要出電飯鍋了，幾項(xiàng)黑科技，會不會為發(fā)燒而生?

雷軍表示："初期我以為是大家迷信國外產(chǎn)品，后來我仔細(xì)研究了一下日本的電飯鍋，發(fā)現(xiàn)日本電飯鍋的確做得非常好。"

日本電飯煲首先采用的是IH電磁加熱技術(shù)，直接對金屬內(nèi)膽進(jìn)行加熱，實(shí)現(xiàn)了對整個(gè)內(nèi)膽的環(huán)繞加熱，加熱更加均勻。其中的金屬內(nèi)膽，導(dǎo)熱性要求很高。其次是加壓，加壓讓米柔軟糯香。讓米粒在飯鍋里面跳舞，這樣米飯口感和營養(yǎng)都有大幅提升。

整體來說，目前日本電飯鍋的技術(shù)水平的確遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過國內(nèi)的水平。【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】發(fā)表的文章內(nèi)容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點(diǎn)。