第一,看清潔效果和除菌效果。洗碗機(jī)的清潔效果是衡量一款洗碗機(jī)好壞的關(guān)鍵要素之一,對(duì)于習(xí)慣于煎、炒、烹、炸的中國家庭,更應(yīng)該根據(jù)自己所需要的清洗效果進(jìn)行挑選。通常可以選擇噴射式或葉輪式的機(jī)型,其功能上具備洗、涮、干燥及自動(dòng)程序控制,基本可以滿足日常需求。有的洗碗機(jī)具備快速洗滌、沖、涮及旋轉(zhuǎn)噴刷等功能,清潔能力更強(qiáng),且安全可靠。具備微電腦控制、傳感器檢測(cè)等新功能的洗碗機(jī)也是不錯(cuò)的選擇。另外,近年來市場(chǎng)上推出了雙旋轉(zhuǎn)噴臂、預(yù)洗和保留洗滌方式,并具有預(yù)約開機(jī)洗滌功能、兒童安全鎖功能的洗碗機(jī),讓清洗更加便捷、安全。洗碗機(jī)所具有的烘干消毒功能對(duì)于家庭廚房清潔同樣非常重要。消費(fèi)者應(yīng)該選擇采用物理方法進(jìn)行除菌的洗碗機(jī),讓除菌徹底,確保安全。
第二,考慮安裝形式。嵌入式洗碗機(jī)的安裝要求較高,需要在裝修前購買產(chǎn)品,再根據(jù)洗碗機(jī)的尺寸與規(guī)格,設(shè)計(jì)整體櫥柜。嵌入式洗碗機(jī)更節(jié)省空間,不會(huì)造成廚房空間的擁擠。如果已經(jīng)做好廚房裝修的家庭應(yīng)該選擇獨(dú)立式洗碗機(jī),只要空間內(nèi)有電源和上下水接口,就可以擁有一款廚房清潔好幫手。
第三,要選對(duì)規(guī)格,容量。按照西餐的習(xí)慣,洗碗機(jī)設(shè)置的清洗容量一般在8、10或12套餐具左右,這樣的洗碗機(jī)通常體積較大,可以將鍋碗瓢盆一起放入清洗,適合多口之家。中國洗碗機(jī)市場(chǎng)根據(jù)中國家庭人口數(shù)量及就餐習(xí)慣設(shè)計(jì)了6套餐具容量的洗碗機(jī),這類洗碗機(jī)體積相對(duì)較小,除了清洗碗盤等常規(guī)餐具,較小鍋具的清洗也不成問題。更適合人口較少的家庭。此外,下拉艙門的洗碗機(jī)在使用上更加方便,值得選擇。
第四,要選對(duì)品牌。選對(duì)洗碗機(jī)品牌很重要,首先其產(chǎn)品通常被大眾認(rèn)可,質(zhì)量方面較為可靠。其次,好的品牌擁有優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)體系,當(dāng)出現(xiàn)零部件問題時(shí),只需撥打售后電話即可上門維修,廠家甚至提供換貨、退貨服務(wù),具有保障。
第五,選對(duì)洗碗機(jī)的配套用品。洗碗機(jī)在工作時(shí)需要使用專用的清潔劑/塊,以及光亮劑等,普通的洗潔精可能會(huì)出現(xiàn)泡沫洗不凈的問題。此外,由于中國北方水質(zhì)較硬,還應(yīng)配套使用軟水鹽,以防水堿損壞餐具
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