廚房設(shè)備集成灶 還需要突破多重瓶頸

作者：cfsbcn 編輯：中國廚房設(shè)備網(wǎng) 來源：m.szxinjia.com

消費者對集成灶知曉度不高

盡管集成灶產(chǎn)品越來越多，但很多消費者對其并不知曉。“新居廚房空間比較小，有朋友推薦安裝集成灶，誰知道這個產(chǎn)品怎么樣?買什么牌子的好?” 在北京某小區(qū)的聊天群里，網(wǎng)友“云中雨”這樣詢問。“集成式燃氣灶具的核心其實就是帶吸油煙功能的燃氣灶。”中國五金制品協(xié)會副秘書長柳潤峰介紹說，集成灶亦稱環(huán)保灶或集成環(huán)保灶，簡言之就是將吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能融于一體的組合灶具，具有安裝簡便、整體性強、節(jié)能環(huán)保、無油煙等特點。

集成灶要想被廣泛接受 還需要突破多重瓶頸

雖然產(chǎn)品具有諸多優(yōu)勢，但是記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在消費者中，“云中雨”的問題頗具代表性。在各種大眾及專業(yè)論壇上，“集成灶是什么”和有“什么品牌可以選擇”是提問最高的兩個問題。而記者了解到，目前我國廚電龍頭企業(yè)能自主生產(chǎn)集成廚電的并不多，真正能夠擁有優(yōu)質(zhì)研發(fā)技術(shù)與生產(chǎn)能力的企業(yè)更是屈指可數(shù)。有的企業(yè)將集成環(huán)保灶的“集成”簡單定義為功能上的集成，認為功能越多越好，而忽略了產(chǎn)品本身的實用性。有的企業(yè)則將其產(chǎn)品界定為“集成廚電”，但實質(zhì)上卻僅僅是廚電套系產(chǎn)品。“購買集成灶，一次消費就同時購買了吸油煙機、灶具、消毒柜3件產(chǎn)品，但對于大多數(shù)中國家庭來說，消毒柜的使用率并不高，等于有一部分錢買了沒有用的東西。”消費者劉女士對記者如此表示。消費者周先生則認為，現(xiàn)在的集成灶多是不銹鋼外殼，擺在裝飾一新的廚房里顯得很突兀。

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