本土櫥柜迎來行業(yè)大敵

【中國廚房設備網(wǎng)】有著近10年櫥柜經(jīng)營經(jīng)驗的張勇被譽為中國現(xiàn)代櫥柜行業(yè)的啟蒙者，是他第一個把櫥柜的文化理念帶進中國，推動了櫥柜行業(yè)觀念的更新。 

從經(jīng)營艾諾到全面代理博夫曼，張勇與歐洲櫥柜品牌結(jié)下了不解之緣。深深了解進口櫥柜的品質(zhì)和服務，他創(chuàng)造性地在中國設立規(guī)模采購、集中運輸?shù)谋６悗炷Ｊ剑源蟠罂s短交貨期并大幅降低采購、運輸成本。在他看來，已經(jīng)開始走向成熟的中國櫥柜業(yè)，在未來的發(fā)展中將面臨一個共同的敵人：海外有實力的櫥柜品牌在國內(nèi)建立生產(chǎn)廠，以低成本、高品質(zhì)優(yōu)勢與國產(chǎn)品牌展開新一輪的洗牌戰(zhàn)。 

艾諾旗艦店啟蒙櫥柜業(yè) 

中國櫥柜業(yè)算來也有10余年的發(fā)展史，但真正稱得上與國際接軌只是在近幾年。進入櫥柜業(yè)便擺弄進口品牌的張勇無意中成了國內(nèi)櫥柜從業(yè)者的重要啟蒙者。 

那是在1999年，張勇從外貿(mào)大學教書的崗位上轉(zhuǎn)行做櫥柜，在德國、意大利考察了十幾個品牌之后，選定將德國惟一的櫥柜上市公司旗下的艾諾(原稱為阿爾諾)品牌率先引進中國。“那時中國櫥柜銷售都依托建材賣場，采用店中店的形式，我在亞運村北辰購物中心對面建起北京第一個櫥柜專賣店，600平方米的面積，很有氣勢，引來國內(nèi)同仁競相參觀、學習和模仿。”張勇回憶說，很多國內(nèi)櫥柜品牌的老板看了來自德國的原裝櫥柜之后，都大為驚嘆，覺得自己做的東西根本無法和進口品牌相比。 

“我的這個專賣店雖然帶動了艾諾品牌的銷售，但現(xiàn)在看來，更大的意義在于讓國際品牌看到了中國的商機，也給國產(chǎn)品牌以警醒。”張勇說，一個最明顯的例證是，在艾諾專賣店開出一年之后，柏麗、西蒂克、拉邱娜等一大批海外品牌紛紛涌入中國，搶奪正處于蒸蒸日上發(fā)展階段的櫥柜市場。另一個例證是，正是那個旗艦店，讓國內(nèi)櫥柜從業(yè)者認識到櫥柜不只是一套用于做飯的工具，而是可以營造家庭氛圍、提升生活品位的文化用品，從而推起了櫥柜經(jīng)營理念的更新。 

首創(chuàng)保稅庫縮短交貨期 

在張勇的心目中，做進口品牌最大的優(yōu)勢是產(chǎn)品品質(zhì)可靠、做工精細，環(huán)保是最基本的要求，消費者可以放心購買，最大的劣勢則是價格高、周期長。 

對于價格高，除了品牌的附加值以外，更有產(chǎn)品品質(zhì)、運費、關(guān)稅等，張勇認為不足為奇。但是很多消費者難以忍受進口櫥柜通行3個月的交貨期。櫥柜是個性化產(chǎn)品，需要一家一戶地量體裁衣，再向海外工廠下訂單，生產(chǎn)出成套的產(chǎn)品，最后才遠涉重洋運輸過來，從下單到安裝到消費者家里耗時3個月比較正常。一直折騰進口櫥柜的張勇最大的與眾不同就在于掌握了獨特的經(jīng)營之道，在成為德國博夫曼櫥柜中國總代理之后，張勇從2003年開始創(chuàng)造性地在國內(nèi)建立保稅庫，大大縮短交貨期。 

“在我們的保稅庫里，一般庫存有200套左右的成品，消費者下訂單后，直接從庫里提貨，最快當天就能安裝。”張勇說，博夫曼到現(xiàn)在為止還是惟一一個敢于這么做的歐洲櫥柜品牌，因為這其中有太大的風險。如果你不是對市場有準確的預測，甚至包括花色品種、流行趨勢都要把握得八九不離十，就可能將產(chǎn)品砸在手里。 

張勇說，利用保稅庫不僅縮短了交貨期，而且因為大規(guī)模采購、集中運輸?shù)龋蟠蠼档土顺杀尽?以前進口櫥柜比國產(chǎn)品牌價格高出50%以上，現(xiàn)在僅高出30%左右，降低了約20%。 

進口品牌趨向國產(chǎn)化 

站在今天的起點上看10年前，當初進入中國市場的進口櫥柜已經(jīng)過一次又一次的洗牌，大部分退出了市場，存活下來的都形成了一定的口碑和影響力，成為國產(chǎn)品牌的有力競爭者。在中國市場上，櫥柜市場正在走向成熟，出現(xiàn)了科寶·博洛尼那樣的時尚品牌，還有康潔那樣敢于做出“不滿意就退貨”承諾的品牌，博夫曼則提出了“進口櫥柜，無需服務”的理念，這是對其品質(zhì)的自信。 

張勇認為，無論是進口品牌還是國產(chǎn)品牌，在今后的競爭中都將面臨同樣一個大敵，那就是進口品牌在國內(nèi)建立工廠，實現(xiàn)本地化生產(chǎn)。“就像彩電業(yè)一樣，國際品牌基本上實現(xiàn)了在中國本土生產(chǎn)，生產(chǎn)和運營成本比國產(chǎn)品牌高不了多少，但由于品牌的影響力，價格仍然比國產(chǎn)彩電貴，綜合利潤遠比國產(chǎn)品牌高，發(fā)展后勁更足。”張勇透露，第一個進入中國市場的歐洲櫥柜品牌艾諾目前正在尋求機會在中國建立工廠，博夫曼這一步可能會慢一些，但為時也不會太晚。 

中國家居業(yè)正受到國際各類資本的追逐，櫥柜是家具中最復雜的一種，涉及到設計、制造、安裝、物流、售后等各個環(huán)節(jié)，經(jīng)驗和能力在經(jīng)營中顯得尤其重要。張勇預測，在不遠的將來，在國產(chǎn)品牌與進口品牌的博弈中，一些品牌企業(yè)規(guī)模會越來越大，實力會越來越強，一些小作坊型的企業(yè)將淡出或被淘汰出局。 

奇思妙想 

張勇趣談櫥柜經(jīng)營和人生感悟 

■國內(nèi)一些櫥柜品牌把環(huán)保作為最大的賣點，這如果不是無知，就是有意誤導消費者。在歐洲，環(huán)保是家具類產(chǎn)品最基本的要求是，如果產(chǎn)品不環(huán)保，根本就不可能生產(chǎn)，更不用說投放市場銷售了。你要是不信，可以去打開任何一件博夫曼櫥柜的柜門聞聞，絕對只有清香，沒有異味兒。 

■有人認為我做進口櫥柜這么多年賺了不少錢，其實我一直處于原始積累階段。1999年到2003年我做艾諾品牌賺了點錢，到2003年合伙人一散，又成了窮光蛋。做博夫曼，我又是從頭開始。我是一個不服輸?shù)娜耍褪窍氚哑髽I(yè)做大做強，做到上市，做出點名堂來。 

■如果不是陰差陽錯做起了櫥柜，我可能還在大學里教書。教了10年的經(jīng)濟數(shù)學，統(tǒng)計學、線性代數(shù)、概率論等課程讓我對數(shù)字極其敏感，能夠預測到市場需求態(tài)勢，指導我進行市場調(diào)度。我最大的愿望是5年后再回大學教書，享受那份自在、悠閑和美麗。

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