互聯網是“輔料”非“主食” 廚具企業需注重線下建設

時下，“互聯網+”概念火熱異常，廚房設備行業也大受影響。隨著越來越多的廚具企業踏上電商之旅，由互聯網引發的電子商務對于廚具企業而言已經不是什么新鮮詞匯了。廚具屬于傳統制造業，在電商渠道上短期內不太可能取得大成績，因此，對多數廚具企業來說，互聯網更多的是意味著一種開拓市場的手段，一個有效傳播的工具，線下才是重點。

廚具企業發展或可充分利用互聯網優勢

在當下的廚具市場上，越來越多的廚具企業都認定，只要與互聯網有關的變化，都將改變廚具產業的發展。將影響從研發、生產到銷售的整個過程，尤其是營銷模式必然會有極大的轉變。此外，利用互聯網的優勢，收集與分析終端消費者大數據也會越來越精密。

然而實際上，在廚具行業這樣一個注重產品的傳統制造業里，“互聯網+”似乎在營銷和電子商務方面的體現更為突出。因此，不少企業更愿意把互聯網作為一味“輔料”，而更著重于將線下建設這份“主食”。在對于互聯網的理解上，很多企業都是把它當成一個發展工具，而非發展重心。

廚具企業發展需注重線下建設

盡管現在“互聯網+”的思維席卷各行業，對廚具行業也造成不少影響，但有不少業內人士仍然認為廚具產品還是集中在線下發展為主，“線上更多是品牌與產品的宣傳”。把潛在消費者與顧客轉移到實體店后，企業未來可以將實體店作為一個突破口，加大對實體店的建設和網絡渠道的鋪設。

對于廚具企業而言，產品才是首要的，“同時還必須要有產品的展示和體驗、后續的售后服務等。脫離了這些東西，純粹搞互聯網是搞不起來的。”業內人士認為，廚具產品畢竟不是快消品，互聯網只能作為一個輔助的手段。“互聯網+”更多是用在打開渠道開拓客戶上，而“目前首要任務是把線下基礎打好”。觸手可及的“互聯網+”在傳統行業里更像是一雙助飛的翅膀，廚具企業要先在線下站穩腳跟。

因此，在當下的廚具市場上，新舊交織的發展模式，對于廚具企業而言，是需要作出抉擇的。在轉型大勢不可阻擋的市場上，互聯網是否能夠為企業注入新鮮血液，關鍵還在于廚具企業如何利用互聯網思維來進行調整。