回顧2014年廚具行業 尋未來發展出路

回顧2014年，廚具行業歷經了震蕩、洗牌以及分化，廚具廠商沒有太多喜悅，迎來的的皆是坎坷。經歷了2014年的低谷與沉寂，在2015年廚具廠商們是否能找到出路。

2014年在新常態下的市場要求，廚具企業的經營理念、營銷策略、盈利模式適應變化的一年。在這一年里，有部分企業沒有在適應新市場上做更多的努力，依然運用傳統的分銷思維，低吸高拋。這些廚具商傳統的經營思維模式和銷售模式，與新常態下的廚具市場環境并不相融，結果導致其銷售渠道窄，經營難，結局是不得不退出廚具圈。

這種局面值得廚具廠商深思和反省。業內人士認為，廚具行業不景氣的關鍵在于廚具商缺乏經營理念的創新和盈利模式的變革。國內廚具行業存在三不適應：一是不適應新常態下由短缺向過剩的市場大環境;二是不適應買方市場精細化管理趨勢變化，物流成本不斷升高;三是不適應當今廚具市場對信譽程度不斷提高的要求。

眾多廚具企業在回首、總結、盤點2014年經營狀況中進行了反思，獲得一個共識：必須創新經營理念，改變盈利模式，適應新常態下的廚具市場大環境。