隨著客戶群體的變化，未來“85后”、“90后”等新生代消費群體，將成為未來廚房設(shè)備消費的主力。“他們都是玩著電腦長大的。”業(yè)內(nèi)人士表示，在這樣的態(tài)勢下，廚房設(shè)備企業(yè)不能不能回避互聯(lián)網(wǎng)，不能回避基于互聯(lián)網(wǎng)的新的商業(yè)模式，更不能獨立于電子商務(wù)之外。
傳統(tǒng)渠道在廚房設(shè)備銷售中作用仍大
電商購買廚房設(shè)備不像購買家用電器那么簡單。傳統(tǒng)渠道在廚房設(shè)備銷售中間所發(fā)揮的作用依然巨大，傳統(tǒng)渠道能給消費者提供實物的感知，能讓消費者親身體驗實地感受，實物的交割也要在線下進行。“這牽扯到售后的服務(wù)，客戶不了解售后服務(wù)能力，不敢輕易購買，更不用說后續(xù)還有保修的問題。”業(yè)內(nèi)人士如是說。
廚房設(shè)備企業(yè)要更好利用電商平臺
但電子商務(wù)對廚房設(shè)備這類傳統(tǒng)制造企業(yè)來說，還是具有一定的影響力，會影響到企業(yè)的布局。針對這一點，廚房設(shè)備企業(yè)如果想更好利用電商平臺，就要把產(chǎn)品做好。因為廚房設(shè)備企業(yè)要力推的，說到底還是自己的產(chǎn)品。而如何使產(chǎn)品做到安全、節(jié)能、環(huán)保，如何提高售后服務(wù)的水平，這是對制造業(yè)最基本的要求。
找到適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟時代的道路
此外，廚房設(shè)備企業(yè)一定要在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟時代的發(fā)展特點，找到一條適合自身發(fā)展的道路。過去是技術(shù)推動產(chǎn)品、技術(shù)推動市場，現(xiàn)在廚房設(shè)備企業(yè)要重視以用戶體驗為基礎(chǔ)的產(chǎn)品開發(fā)，重視以用戶體驗為基礎(chǔ)的市場推廣，切實滿足用戶的需求。
在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟時代，廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)該有充分的自信、足夠的定力，把自身的產(chǎn)品做好。當然還應(yīng)該有一個開放、包容和積極的態(tài)度，應(yīng)用好互聯(lián)網(wǎng)時代技術(shù)，去迎接互聯(lián)網(wǎng)時代的技術(shù)推廣。
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