廚房設備企業經營之道，領導者能力是關鍵。俗話說，一頭獅子帶領一群綿羊，能夠打敗一只綿羊帶領一群獅子。對應到廚房設備企業的營銷實戰中可以看到，營銷總監對營銷團隊的重要性不言而喻。
而中小廚房設備企業的營銷總監要帶領好營銷隊伍，主要應具備以下能力：
第一，陣地戰的精神。中小企業品牌雖然“沉寂市場”多年，表現卻不盡如人意，有些市場一支獨秀，銷量占據了公司的大部份市場份額，而其它市場不是空白就是雞肋。作為此類型廚房設備企業的營銷總監，必須選定目標市場，孤注一擲，集中全部市場資源及優勢營銷團隊，發動高速度的市場進攻，將市場一個一個打下來。
第二，手榴彈的精準。手榴彈是一種能攻能防的小型手投彈 藥。它既能精準消滅既定目標，又能破壞坦克和裝甲車輛，在中抗日戰爭和解放戰爭中發揮重要作用。手榴彈卻能夠在艱苦卓絕的環境下發揮重大作用，靠的就是投彈手的精準與耐力。因中小型廚房設備企業的資金及人力有限，無法投入大量的廣告在市場上進行狂轟濫炸，這就要求營銷總監具備獨特的市場觀察力，盯準目標市場，精準化投入，快速建立樣榜市場，并不斷復制。讓星星之火，不斷燎原。
第三，狙擊手的理性。狙擊手最大的特點是“以最小的成本使敵軍付出最大的代價”。狙擊手的每一次成功要經過寂靜而漫長的等待，才獲得最后驚心動魄的勝利。
總而言之，中小廚房設備企業能在市場上占有一席之地，很大的功勞是企業營銷總監及營銷團隊的努力付出。中小企業因為品牌力弱，在每一次大的機會來臨時需要營銷總監進行理性的思考，與雷厲風行的決策。優秀的營銷總監能夠用最小的投入幫助公司實現產品銷量的快速持續增長。
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