對于制造產業鏈最終產品的
廚房設備企業，垂直整合可以往上控制原材料供應，也可以往下協調產品的銷售渠道和物流保障。垂直整合的方向應當是盡可能地往產業鏈的下游延伸發展，以盡可能地靠近最終消費者，原因有二。
其一，廚房設備企業生存的根本在于為其客戶創造價值，一切商業競爭的成敗取決于消費者愿不愿意為產業鏈的最終產品與服務買單。因此，要強者恒強，在競爭中永保不敗之勢，就要盡可能地靠近最終消費者，爭取到與真正的需求市場零距離接觸。
企業的利潤最終來源于產業鏈的最終產品與服務的消費者，了解最終消費者的需求，就掌握了產業鏈的發展方向，就能對產業鏈最終產品與服務的定價有發言權，就能對自身在產業鏈中的貢獻有定價權，就能爭取企業利潤的最大化。
其二，廚房設備產業鏈上游的原材料市場，在一定程度上依靠外國的森林資源，隨著各國對生態的重視，競爭日趨激烈，原材料成為
廚房設備行業發展的瓶頸。
全面競爭型的原材料市場在大部分的情況下一般可以保證穩定充足、價廉物美的供應，沒有必要在這樣的市場進行整合，反而可能造成市場混亂。
而技術以及資源壟斷的原材料市場，被其下游廠家整合的可能性又很低。另一方面，這樣市場的壟斷企業也需要產業鏈下游企業的發展壯大來實現自身的價值，而且，從歷史上看，壟斷的技術遲早會被新的革命性技術所代替，壟斷的資源往往面臨枯竭的威脅，這都可能導致那些壟斷企業盛極而衰。
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