廚房產(chǎn)品設計是否應該融入“中國元素”？

【中國廚房設備網(wǎng)】縱觀市場，中國元素已經(jīng)被廣泛運用到家具、家裝、服裝、飾品等方面的設計中。中國元素受到眾多跨國櫥柜企業(yè)的熱愛，中國櫥柜企業(yè)卻是敬而遠之。櫥柜設計是否真的需要融入“中國元素”嗎?

在北京的前門大街上，有一排古色古香的兩層木屋，里面擺著高高的紅漆木板凳，門店兩側(cè)高高掛起兩串紅紅的大燈籠，特別引人注目。這里不是中國茶館，而是地地道道的舶來品牌——星巴克。星巴克北京前門店在門店設計方面添加了中國元素，力求更好地融入本地市場，使顧客更有家的感覺，這種設計優(yōu)美、風格獨特的門店廣受消費者的歡迎。

筆者從北京星巴克天通苑店的負責人處了解到，星巴克根據(jù)中國傳統(tǒng)飲食文化，更推出了一系列具有中國元素的產(chǎn)品，如：星巴克月餅、星冰粽子、芒果雞肉卷、抹茶星冰樂以及一種采用云南咖啡豆制作的星巴克鳳舞祥云咖啡。星巴克這種將中國元素跟外來咖啡融合的策略，讓消費者不僅可以體驗到異國的咖啡文化，還可以體驗中國式的休閑生活。

跨國公司愛上中國元素

廣告學者對“中國元素”一詞的定義包含兩個層面：第一層是物質(zhì)文化元素，代表有圖像、符號等，如水墨畫、書法、京劇、臉譜、剪紙、武術等;第二層是精神文化元素，它體現(xiàn)了中國的傳統(tǒng)文化、生活習慣習俗、思維方式、價值觀念等。縱觀市場，中國元素已經(jīng)被廣泛運用到家具、家裝、服裝、飾品等方面的設計中，并且總能帶給消費者耳目一新的感覺。在消費者看慣了洋品牌所帶來的西式設計和風格之后，中國元素往往能讓他們感受到真正的品位。如今，中國元素頻繁亮相于各大家具及櫥柜產(chǎn)品的設計和廣告宣傳中，成為企業(yè)建立品牌形象，實施差異化競爭的重要手段。

據(jù)了解，如今多數(shù)跨國公司都在努力推行本土化戰(zhàn)略，他們不約而同地意識到，面對不同的文化群體時，必須考慮和重視受眾的特性，貼近當?shù)氐谋就粱膽?zhàn)。一方面，企業(yè)將消費者日常所熟悉和認同的元素注入產(chǎn)品和廣告當中，能更有效地激發(fā)、喚醒消費者的本土文化意識，與消費者普遍的民族心理合拍，進一步促進他們的符號消費。符號消費是現(xiàn)代社會的核心消費方式，即人們購買產(chǎn)品不僅僅是為了實用價值，更是為了享受豐富的品牌內(nèi)涵。另一方面，隨著市場經(jīng)濟的日益成熟，產(chǎn)品的同質(zhì)化情形愈加明顯，競爭越來越激烈，商家爭奪市場的重心基本已從“產(chǎn)品功能的推陳出新”轉(zhuǎn)向“品牌形象差異化的建立”，此時中國元素的運用便是差異化競爭的重要途徑。

本土企業(yè)敬而遠之?

與跨國公司制定本土化策略相反，許多北京本地的櫥柜企業(yè)對中國元素一直抱著敬而遠之的態(tài)度，于是大多數(shù)櫥柜品牌都掛起了洋名稱，市場里常見的櫥柜產(chǎn)品也以仿古典歐式為主流。而且由于中國消費者通常會有一些崇洋媚外的情結(jié)，本地企業(yè)常常通過各種途徑希望將自己的產(chǎn)品或品牌與洋品牌沾上親緣，達芬奇家具就是典型的案例。

其實，對本土家具或櫥柜企業(yè)來說，正確地解讀中國文化意味著機遇，尤其是在打算開拓國際市場之際。業(yè)內(nèi)專家指出，如果一個企業(yè)的品牌、產(chǎn)品定位比對手更符合消費者的品位，自然能在競爭中占得先機。在同質(zhì)化產(chǎn)品的競爭領域，企業(yè)可以通過對中國元素的發(fā)掘，能更加有效地凸顯自己的產(chǎn)品特色。櫥柜企業(yè)要想成功地引入中國元素，就不能只是簡單地宣傳中運用中國式符號，而要以深厚的文化底蘊為基礎，對中國傳統(tǒng)的人倫、社會價值觀、自然價值觀等有豐富的了解和掌握，并將之融入到產(chǎn)品設計與廣告宣傳當中。

當然不是所有的家具或櫥柜品牌都適合運用中國元素，中山大學管理學院朱教授指出，企業(yè)應該弄清楚品牌定位、消費者定位，而且要切忌將過多的中國元素融合在一個品牌或產(chǎn)品當中。

是否需要引入中國元素，對于品牌推廣來說，要考慮的因素很多。在品牌的形象和定位方面，如果這個品牌需要建立西化的形象，顯然加入中國元素就是不適合的。如果產(chǎn)品傳遞出的信息和中國有關，則可以考慮結(jié)合中國元素。總之，將中國元素注入家具或櫥柜產(chǎn)品設計中，既是豐富、提升品牌內(nèi)涵的獨特策略，也是抓住受眾消費心理、建立良好品牌情感的必要途徑，更是建立整體品牌形象、傳遞中國文化價值的窗口。

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