智能廚電產品“不接地氣” 生態(tài)化趨勢或是廚電行業(yè)理性選擇

【中國廚房設備網(wǎng)】隨著智能化迅速火爆市場，家電、手機登各個行業(yè)都紛紛積極擁抱智能化，廚電行業(yè)也不例外。但是，令人頗感意外的是，不同于其他行業(yè)抱智能化”大腿“來的實在，廚電行業(yè)擁抱智能化趨勢之后，被戴上了“不接地氣”的帽子。

近日，據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，去年智能家電在電視、空調、洗衣機、冰箱市場零售額的滲透率分別%為82.1%、7.8%、4.1%、1.2%，而在智能廚電產品領域的總體滲透率還不到0.5%。這一數(shù)據(jù)表明，廚電行業(yè)智能化將慘淡收場了。

智能廚電產品“不接地氣” 生態(tài)化趨勢或是廚電行業(yè)理性選擇

　智能化廚電產品功能“不接地氣”

對此，業(yè)界專家表示，廚電行業(yè)之所以會出現(xiàn)這種現(xiàn)象，我們頗感意外的同時，也不難發(fā)現(xiàn)，目前廚電市場還處于發(fā)展的初級階段，只有少數(shù)廚電企業(yè)發(fā)布了僅有智能化概念的產品，僅從一點來看，廚電智能化恐怕還只是噱頭，遠遠沒有生態(tài)化來的實在。從專家的這一席話不難看出，目前廚電行業(yè)迎來了向左走“智能化”，或者向右走“生態(tài)化”的岔路口。

從智能化方面來看，在智能化的大浪潮下，眾多家電企業(yè)紛紛布局廚電智能化市場，如海信，美的，海爾等等企業(yè)，他們推出的打著”智能化“旗號的產品，無論是在今年開年的AWE2016年展會上，還是在剛剛謝幕的CES Asia展會上來看，都著實吸引了大眾的眼球。

不過，這些產品雖然聽起來很是酷炫，還是由于“不接地氣”的特性，難免顯的有些“雞肋”。例如，就拿油煙機來說，具備APP遠程操控功能的吸油煙機，所謂的智能化無非是把對此其功能的控制轉移到了手機遠程操控上了，而這一所謂“智能化”的改變，其實對于廣大用戶來說，沒有多大的意義。也就是說，這些所謂的“智能化”產品有的僅僅只是噱頭，并未在廚電產品自身的功能上做很大的改觀，也沒有真正觸及到消費者的消費痛點及新鮮點，所以才會出現(xiàn)如此慘淡的局面。

　生態(tài)化趨勢或將更適合廚電行業(yè)

但是，從生態(tài)化方面來說就大不相同了。眾所周知，隨著環(huán)境的不斷變化及人們對生活品質的不斷追求，眾多廚電大佬不斷痛定思痛，不斷深挖用戶需求的痛點及新鮮點，及時面對大眾不斷調整市場策略，積極布局生態(tài)化趨勢。就去年來看，眾多廚電企業(yè)不斷進行產品的更新迭換，進行技術的不斷創(chuàng)新，圍繞線下O2O生態(tài)體驗的模式，不斷為廣大用戶打造廚電生態(tài)新變革，引領著廣大消費者進入了新一代廚房消費體驗當中。

如海爾旗下的一款廚電，構建了廚電產品連接互聯(lián)網(wǎng)的窗口，不但可以多屏互動，還能社交娛樂，甚至是通過電商平臺購買食材、實時感知廚房舒適度進行智能調節(jié)。這一生態(tài)化趨勢，無論是從便捷性，還是從環(huán)保實用的角度來看，都是深入到消費需求痛點的。

由此來看，筆者認為，被業(yè)界炒的火熱的智能化，由于只是空有“智能化”噱頭，未真正觸及到用戶消費痛點，似乎并不“廚電“的菜，反而是生態(tài)化趨勢，由于此切合用戶的需求，加之能帶來無以倫比的社交體驗，由此來看，更能彰顯廚電的活力與青春，也更適合廚電行業(yè)未來的發(fā)展。

從以上不難看出，并不是任何家電行業(yè)都適合智能化發(fā)展的路子的，這對于廚電行業(yè)更是如此，在發(fā)展的道路上，廚電行業(yè)不能盲目跟風，要結合行業(yè)及產品自身的屬性及特點，圍繞用戶的需求來生產產品，只有這樣，廚電行業(yè)才能越走越遠，發(fā)展才會越來越好。