廚房設備故障餐廳失火 蜀留香停業半天

作者：cfsbcn 編輯：中國廚房設備網 來源：m.szxinjia.com

 【中國廚房設備網】近日，曼哈頓七大道16街附近一家中餐館發生火災，所幸消防人員及時趕到，控制了火情。根據消防局的消息，事故中沒有人員傷亡。
　　火災發生于曼哈頓第七大道88號的“蜀留香餐廳（Legend Restaurant）”，餐廳座落在15街與16街之間的第七大道西側繁華地段上，是一家四川風味的中餐館。3日上午11時21分，消防局接報后，立即出動4部消防車，有60多名消防員趕到現場。。
　　來自大陸的店主王先生表示，火災不大，是由廚房設備故障引起。在消防車聞訊趕來之前，他和員工已經利用店內自備的消防器材撲滅了火勢。消防人員趕到后，仔細檢查了包括煤氣管道在內的店內各項設備，并查看樓上鄰舍狀況，確保安全無虞后，11時52分離開了現場。
　　“蜀留香餐廳”因此當天停業，，看到餐廳卷簾門被放下一半，但并未張貼歇業聲明。王先生認為小火災不會對餐館形象和生意產生負面影響。3日暫時停業，進行適當的內部清理，4日將恢復正常營業。盡管只是歇業大半天，但作為一間旺鋪營業者，王先生對此仍略感“心疼”。

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