以技術(shù)為向?qū)дw廚房器具需求量迅速增長(zhǎng)

近日，由海爾牽頭的IEC(國際電工委員會(huì))整體廚房國際安全標(biāo)準(zhǔn)全球項(xiàng)目組在青島啟動(dòng)。值得一提的是，整體廚房作為新興行業(yè)發(fā)展前景廣闊，該標(biāo)準(zhǔn)也將為整體廚房器具在未來的技術(shù)發(fā)展起到導(dǎo)向性的作用。該標(biāo)準(zhǔn)制定的工作組由中國企業(yè)牽頭，顯示出中國家電企業(yè)在世界標(biāo)準(zhǔn)制定領(lǐng)域掌握了越來越多話語權(quán)，對(duì)中國企業(yè)增強(qiáng)國際競(jìng)爭(zhēng)力具有深遠(yuǎn)意義。

據(jù)了解，整體廚房器具提案在今年10月份于印度新德里召開的第88屆IEC/TC61大會(huì)上獲得立項(xiàng)。會(huì)議同時(shí)確定由中國牽頭組成工作組，開展研究和標(biāo)準(zhǔn)起草工作，同為工作組成員國的還有美國、德國、意大利等五個(gè)主要國家。據(jù)悉，以馬德軍為團(tuán)長(zhǎng)的中國家電代表團(tuán)成員共計(jì)18人參加了此次會(huì)議。整體廚房器具的需求量迅速增長(zhǎng)，由于技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范引起的安全事故也在逐年增加，制定相應(yīng)的國際安全標(biāo)準(zhǔn)成為當(dāng)務(wù)之急。據(jù)了解，整體廚房的單一家電目前大多都有相應(yīng)的安全標(biāo)準(zhǔn)，但是作為一個(gè)整體，廚房里的各種不穩(wěn)定因素的相互影響卻在形成新的安全隱患，例如相鄰器具溫升的疊加、大電流負(fù)載、用水器具對(duì)相鄰器具耐潮濕的影響、器具之間的電磁干擾影響、組合結(jié)構(gòu)對(duì)電氣安全的影響等。

業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，整體廚房安全標(biāo)準(zhǔn)的制定將有利于最大限度地保障全球數(shù)以億計(jì)用戶的生命財(cái)產(chǎn)安全，促進(jìn)整體廚房器具工業(yè)的發(fā)展，并給各國政府對(duì)于整體廚房器具的監(jiān)管提供了依據(jù)。值得一提的是，整體廚房作為新興行業(yè)發(fā)展前景廣闊，該標(biāo)準(zhǔn)也將為整體廚房器具在未來的技術(shù)發(fā)展起到導(dǎo)向性的作用。