作者:m.szxinjia.com 編輯:中國廚房設(shè)備網(wǎng) 來源:互聯(lián)網(wǎng)
【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】 這幾年興起的集成灶吸煙效果很好,給新廚房裝上這個(gè)功能強(qiáng)大的設(shè)備成為很多人的想法。但商場和淘寶里,牌子眾多,眼花繚亂,導(dǎo)購給出的參數(shù)也是五花八門,看得頭都大了,還是不知從何下手。小家電行業(yè)門檻低,只要拉上幾個(gè)人就可以占山為王,分得市場的一杯羹,這樣也導(dǎo)致國內(nèi)小家電市場混亂,產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊。相信很多人都有這樣的經(jīng)歷,有時(shí)家里買的小電器牌子過幾年就消失匿跡,如果產(chǎn)品質(zhì)量出了事故,都不知道去哪里找廠家。
集成灶是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng),包含電氣系統(tǒng)和燃?xì)庀到y(tǒng),如果處理不當(dāng),當(dāng)煤氣泄漏時(shí)極易引起爆炸危險(xiǎn)。行業(yè)的集成灶產(chǎn)品的電路系統(tǒng)和燃?xì)庀到y(tǒng)基本上擠在灶臺面板下方,這就像一個(gè)隨時(shí)引爆的炸彈擺在你身邊。所以購買集成灶,要看品牌這面大旗,品牌是對技術(shù)和售后的承諾。一般的雜牌,經(jīng)常會(huì)在行業(yè)的洗牌中悄然消失,不僅質(zhì)量不過硬,而且長久的售后服務(wù)業(yè)也無法保證。
二、吸力和火力要貪大求強(qiáng)
一個(gè)集成灶性能好不好,首先看吸力,當(dāng)其他指標(biāo)都保持良好不變的情況下,盡可能挑選風(fēng)量值和風(fēng)壓值較大的產(chǎn)品,這樣籠煙和排煙效果才好。另一方面,中國人煎、炒、烹、炸烹飪方式多種多樣,并且特別喜歡爆炒,做菜要夠火候才帶勁。因此,火力既要大,又要大范圍調(diào)節(jié),這樣才能滿足各種烹飪需求。
風(fēng)量值越大,越能快速、及時(shí)地將廚房的油煙排盡;風(fēng)壓越大,排風(fēng)也更順暢。目前市場上風(fēng)量較大的集成灶,其風(fēng)量值可達(dá)15m3/min,高于行業(yè)的11-12m3/min,而其最大風(fēng)壓也達(dá)到了350Pa。
三、工作低噪不要超過60分貝
傳統(tǒng)廚房的油煙機(jī)是廚房的大噪音源,人長期聽噪音容易導(dǎo)致心煩、耳鳴等。因此,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求產(chǎn)品噪音不能超過60分貝。
四、是否更容易清潔
油膩膩,臟兮兮的煙機(jī)過幾個(gè)月就要拆下來清洗一番,對于很多人來說是一件費(fèi)時(shí)費(fèi)力的大工程。所以對于集成灶這種多功能集成的產(chǎn)品,我們不僅要追求烹飪上的好用,更要追求烹飪之余的實(shí)用,清潔和打理煙機(jī)灶具,這絕對是需要事先考慮的。
五、美觀適配也重要
集成灶是一個(gè)電器產(chǎn)品,同時(shí)它和櫥柜的配套性也要求很高。只有產(chǎn)品和櫥柜之間的尺寸協(xié)調(diào)統(tǒng)一,廚房整體才和諧美觀,且符合咱們的使用習(xí)慣。
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