微波爐的低碳常識

【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】

選購微波爐時，要根據(jù)家庭人口來決定買多大功率的微波爐，一般3—5人的家庭選用800—1000瓦的，5人以上家庭可以選用1000—1500瓦的；插座接觸要良好。微波爐等電器插頭與插座的接觸要匹配良好。否則不僅耗電量會增大，還會造成安全隱患。微波爐放置要遠離磁場。放微波爐的位置附近不要有磁性物質(zhì)，以免干擾爐腔內(nèi)磁場的均勻狀態(tài)，使工作效率下降。在熱食物的時候，最好在食物的外面套上保鮮膜或蓋上蓋子，這樣加熱食品水分不易蒸發(fā)，食品味道好，而且加熱的時間會縮短，能夠達到省電的目的。也可以在食物表面噴灑少許水分，可以提高加熱速度，減少電能消耗。應該根據(jù)烹調(diào)食物的類別和數(shù)量選擇微波的火力。余熱烹調(diào)省電多。微波爐關(guān)掉后，不要立即取出食物，因為此時爐內(nèi)尚有余熱，食物還可繼續(xù)烹調(diào)，應過1分鐘后再取出為好。

文章資料來源：互聯(lián)網(wǎng)，如轉(zhuǎn)載作品侵犯作者署名權(quán)，或有其他諸如版權(quán)、肖像權(quán)、知識產(chǎn)權(quán)等方面的傷害，并非本網(wǎng)故意為之，在接到相關(guān)權(quán)利人通知后將立即加以更正。