作為“一三五”規(guī)劃的開局之年，在國內(nèi)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度放緩以及定制化和互聯(lián)網(wǎng)電商興起繁榮的影響下，
廚房設(shè)備行業(yè)大洗牌將加劇，
廚房設(shè)備企業(yè)面臨著更多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。因此，把我未來發(fā)展趨勢(shì)是重中之重，適時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略和轉(zhuǎn)型調(diào)整，企業(yè)采恩那個(gè)真正占得先機(jī)，贏得主動(dòng)權(quán)。
一、廚具高端定位將更受矚目
廚房設(shè)備產(chǎn)品使用量大，應(yīng)用廣泛，正是這獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)決定著它廣闊的市場(chǎng)前景。在發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)和改善使用過程之中的問題前提下，高端廚具設(shè)備產(chǎn)品逐漸走進(jìn)消費(fèi)者的視野，致使消費(fèi)者對(duì)高端廚具產(chǎn)品需求與期望與日俱增。2015年，高端廚具設(shè)備產(chǎn)品的觸角已經(jīng)延伸至眾多消費(fèi)者面前。2016年，廚具設(shè)備市場(chǎng)需求將逐漸向高端集結(jié)，高端廚具設(shè)備產(chǎn)品的銷量與增長(zhǎng)速度也會(huì)平穩(wěn)向前發(fā)展。
二、個(gè)性定制需求愈發(fā)明顯
2015年家居行業(yè)定制一路高歌。據(jù)媒體公開數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年國內(nèi)市場(chǎng)定制總額已達(dá)600-800億元，未來的市場(chǎng)份額還將增大，定制廚具市場(chǎng)潛力無限。2016年，既是中國經(jīng)濟(jì)觸底的一年，也是觸底反彈的一年，廚具定制的進(jìn)軍之途必將匯集各路精兵悍將。
三、服務(wù)價(jià)值鏈將完善廚房設(shè)備行業(yè)
2015年不少廚房設(shè)備企業(yè)高度關(guān)注廚具品牌化與差異化發(fā)展，2016年這一發(fā)展趨勢(shì)將會(huì)延續(xù)。在產(chǎn)品高度同質(zhì)化的廚房設(shè)備行業(yè)中，要想?yún)^(qū)分企業(yè)之間的差異，服務(wù)無疑是一個(gè)很好的切入點(diǎn)。隨著互聯(lián)網(wǎng)的線下服務(wù)的需求加大，越來越多的廚房設(shè)備企業(yè)重視服務(wù)的導(dǎo)入，力爭(zhēng)用服務(wù)驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品的銷售。屆時(shí)“產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)服務(wù)”的模式將明顯會(huì)被“服務(wù)驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品”的銷售模式所替代。
四、促銷活動(dòng)朝理性方向發(fā)展
在不促不銷的行業(yè)陰影下，促銷仿佛成為帶動(dòng)廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展的一根“救命稻草”。不過隨著消費(fèi)者的日漸成熟，傳統(tǒng)的促銷方式已經(jīng)很難點(diǎn)燃消費(fèi)者的購買熱情。對(duì)此，促銷活動(dòng)中的理性化需求將再一次被“喚醒”;因而廚房設(shè)備企業(yè)、經(jīng)銷商需更加理性地對(duì)待市場(chǎng)和消費(fèi)者的變化，以此推動(dòng)發(fā)展事業(yè)的不斷向前。
五、電商渠道“爭(zhēng)奪戰(zhàn)”更加激烈
互聯(lián)網(wǎng)給廚房設(shè)備行業(yè)帶來的沖擊無疑是巨大，盡管當(dāng)前廚具電商模式還有很多不完善的地方，但最近幾年不少廚房設(shè)備企業(yè)或高或低地涉入電商領(lǐng)域;那些企圖通過“神通廣大”的網(wǎng)絡(luò)來扭轉(zhuǎn)戰(zhàn)局的思路已不再是什么新鮮事情了。2016年，除了典型的網(wǎng)絡(luò)營銷之外，商家銷售的渠道也逐漸多元化。以銷售、服務(wù)為價(jià)值需求的廚房設(shè)備行業(yè)將會(huì)更加深入地審視自己的電商發(fā)展策略。在電商消費(fèi)回歸理性的同時(shí)，更多的企業(yè)會(huì)選擇利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行線下客流的疏導(dǎo)，最大程度地發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的宣傳作用。與此同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品體驗(yàn)的迫切需求也使得投靠“電商部落”的廚房設(shè)備企業(yè)開始完善線下的布局以更好地應(yīng)對(duì)將來的挑戰(zhàn)。因此互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道“爭(zhēng)奪戰(zhàn)”的爆發(fā)應(yīng)是迫在眉睫。
六、創(chuàng)新求變?nèi)允瞧髽I(yè)的發(fā)展動(dòng)力
隨著人們對(duì)“兩創(chuàng)”概念的深入認(rèn)識(shí)，創(chuàng)新求變必將是企業(yè)突破重圍的“主力部隊(duì)”。如果2016年的廚房設(shè)備企業(yè)以及廚具經(jīng)銷商仍抱著那套一成不變的發(fā)展模式與“守株待兔”銷售思維，那么下一個(gè)被淘汰者將直指其人。如今廚房設(shè)備企業(yè)迫切需要一些創(chuàng)新性的“堅(jiān)船利炮”來規(guī)避市場(chǎng)的殘酷“漩渦”。2016年中國的廚具市場(chǎng)將會(huì)邁入一個(gè)新階段，每個(gè)品牌、廠家、經(jīng)銷商都需要有更多的顛覆性思維和運(yùn)作模式來共“闖”一片發(fā)展天地，因而創(chuàng)新求變乃大勢(shì)所趨。
七、轉(zhuǎn)型家裝市場(chǎng)
廚房設(shè)備企業(yè)無論規(guī)模大小，都要致力于高品質(zhì)，優(yōu)體驗(yàn)的產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)，在穩(wěn)定工程訂單的基礎(chǔ)上，切不可“戀戰(zhàn)”，應(yīng)該向家裝市場(chǎng)和個(gè)性化訂單市場(chǎng)發(fā)力。面對(duì)經(jīng)濟(jì)的下行壓力，房地產(chǎn)的高庫存量，廚具的品質(zhì)真正的浮現(xiàn)到用戶的眼前，在“嚴(yán)冬”下淘汰雜牌產(chǎn)品，而重服務(wù)、重口碑、守信用的廚房設(shè)備企業(yè)將成為主流。
對(duì)很多廚房設(shè)備企業(yè)來說，轉(zhuǎn)型家裝領(lǐng)域或許是行業(yè)縱深發(fā)展的一個(gè)有效途徑，但如果有些環(huán)節(jié)把控不到位，生產(chǎn)制作和施工安排等不能夠高效把控，就會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重后果，輕則有損錢財(cái)，重則砸了信譽(yù)毀了品牌。
