廚房設備市場被估值3000億O2O市場該怎么玩?

先如今，廚房設備行業的發展越發的蓬勃，許多家庭開始接受和習慣各類型的廚房設備，但由于廚房設備標準化程度高、技術更新快、市場競爭激烈、各大電商平臺已較早滲入零售環節，因此網購市場已高度成熟。

但廚房設備服務市場包括：安裝、維修、清洗、保養等業務，這些都屬于廚房設備產業鏈的苦活累活，風險高、利潤低、長監管差，在加上互聯網+向這個行業的加速滲透、不少創業者嗅到了廚房設備行業的巨大想象空間，紛紛跨界殺入廚房設備服務市場。

廚房設備行業痛點多

廚房設備行業雖然發展的比較成熟，但相比于國外的行業，依然有許多的缺點。如品牌高度集中化，產品品質和售后體系非常完善，另一方面，隨著消費水平的上升，廚房設備企業已從原來的傳統耐用大件發展為時尚消費品，淘汰更新已成為常態。

據業內人士估計，2015年整個廚房設備市場約有3000億規模，這個市場是由大大小小分散在全國各地的售后網點構成，這些網點在區域服務范圍內，與不同品類品牌廠商、線下家電賣場、電商平臺形成了錯綜復雜的簽約關系，但最終還是要廠商來買單，總體上隸屬于廠商400體系。由于家電售后地域性、人力性特征非常強，還沒有出現全國規模性的企業，家電維修是一個典型的“大行業、小企業”市場。

廚房設備行業缺點在哪里?

1.維修師傅，是一個收入低、風險高的行業，尤其戶外抽油煙機作業可能還會冒著生命危險、通常情況下沒有社保、無穩定工資，收入主要靠單提成。因此作業人群往往是一些60-70后，很難吸引年輕人去坐

2.從技術層面來講，目前國內廚房設備維修已經告別了早些年維修人員拿著電烙鐵焊電路板的年代，基本上做到了模塊化維修，即對網點來說零配件只換不修，大大降低了學習門檻，提高了維修效率。