環保專家給出的評語十分驚人：它將給全球油煙凈化行業帶來一場革命

三農直通車綜合報道：市環保局有關負責人表示，全市未來幾年內將出臺政策，鼓勵近百萬家庭和絕大多數中小餐館使用“超級油煙機”。該機零售價960元至3000多元，僅中百電器有售。目前，僅限挑臺式油煙機享受政策補貼，零售價2400元，黃友階讓利約30%，政府補貼約30%，居民只要花約850元就能買到。 
　　“超級油煙機”使用半年多
 
　　用紙巾擦拭排氣口不見一點油跡
 
　　記者昨天在江漢經濟開發區武漢創新環保公司展廳內看到，這種“超級油煙機”的家用型有6款：中式、歐式和側吸式等4款機型，外觀和大小與傳統油煙機差不多；一款挑臺式的僅厚18厘米，是專為改造家庭老式“無煙灶臺”設計的；還有一款壁掛式的，外形像一幅畫，掛在灶臺上方的墻上，號稱“吸油畫”。
 
　　公司董事長黃友階介紹：“吸油畫”可安裝MP4，又像液晶電視。傳統廚房里都是油膩膩的，而他不擔心油煙弄臟液晶屏。根據環保部門檢測，“超級油煙機”油煙凈化率（油脂分離率）最高達98.43%。而傳統家用油煙機，很少超過50%。
 
　　試驗數據還表明，“超級油煙機”的抽排率達100%，就是說，室內油煙都能抽得干干凈凈；節電40%，超強靜音；家用風輪電機5年免清洗，這意味著，油煙氣經其處理凈化后，可以直接排放到大氣中，不需要再裝煙道，很適合中小餐館；油煙氣中98.43%的油脂可被收集，回收利用。
 
　　為檢驗效果，黃友階曾請客戶坐在“超級油煙機”排氣口前打麻將。三四個小時里，大家幾乎聞不到油煙味。把白襯衣掛在排氣口，也沒見一點油跡。
 
　　灶臺和油煙機同時工作時，記者把鼻子湊近排氣口，沒聞到異味。
 
　　“超級油煙機”在三鎮部分餐飲企業和社區已經有安裝，漢口菱角湖萬達廣場的樓頂，半年前安裝了十多臺，記者用紙巾擦拭排氣口，居然不見一點油跡。唯一一家因故安裝其他品牌凈化設備的，排氣口滿是油污。
 
　　漢口百步亭、郵三和武昌首義苑等社區，這種油煙機安裝了一兩年，排氣口至今還是白色的。沒有安裝的居民廚房外墻上，大多則流著黑乎乎的“油鼻涕”。
 
　　前后花了10年，湖北人黃友階發明的“超級油煙機”，下月將實現批量生產。環保專家給出的評語十分驚人：它將給全球油煙凈化行業帶來一場革命。
 
　　環保部門幫忙“叫賣”
 
　　最低850元就能買到一臺
 
　　市環保局有關負責人表示，全市未來幾年內將出臺政策，鼓勵近百萬家庭和絕大多數中小餐館使用“超級油煙機”。該機零售價960元至3000多元，僅中百電器有售。目前，僅限挑臺式油煙機享受政策補貼，零售價2400元，黃友階讓利約30%，政府補貼約30%，居民只要花約850元就能買到。
 
　　為何要“幫”黃友階賣油煙機？市環保局專家稱，其維護簡單，價格較低，適用于中小餐館，可解油煙擾民頑癥；油煙氣凈化后可直排，適用于無煙道的老社區；緩解了城市空氣污染。
 
　　幾年前，武昌東湖路省歌舞劇院宿舍樓下一家餐館，被一位老藝術家投訴多次。除了油煙大，老人還怕緊挨自家外墻的排煙道著火。油煙凈化設備換了幾套，他仍不點頭，餐館老板急得跳腳。
 
　　上門查處的環保部門推薦使用了黃友階的設備后，餐館排煙口不冒煙了，煙道也拆了，而老人再也沒投訴過。
 
　　不過，由于“超級油煙機”產量有限，補貼政策將由各區按社區逐步進行。目前，僅江岸、江漢和武昌區的部分社區可享受補貼。
 
　　壁掛式“超級油煙機”，外形像一幅畫，掛在灶臺上方的墻上，號稱“吸油畫”。
 
　　專為改造“無煙灶臺”設計的挑臺式“超級油煙機”，厚度僅18厘米。
 
　　醉心發明油煙機20年
 
　　仙桃農民修成正果
 
　　只有高中學歷的黃友階，怎么發明出了“超級油煙機”？
 
　　1962年，黃友階出生于仙桃農民家庭，從小喜歡搞發明，但不少成果因資金缺乏，沒能轉化成產品。1991年，他帶了個裝修隊到武漢謀生，決定先掙錢養家，再回頭搞發明。
 
　　當時，城鎮居民樓的廚房里大多沒有煙道，油煙排放困難。黃友階在客戶家的廚房窗臺上，裝了一個箱體，通過排風扇把油煙排到窗外，取名叫“無煙灶臺”，因排煙效果好、省空間，深受客戶歡迎，他趁機大賺一筆。
 
　　不過，“無煙灶臺”毛病也多：蒼蠅蚊子容易進來，清洗困難。1997年，黃友階成立武漢創新裝飾公司，并推出新發明的垂簾式油煙凈化機——油煙被細如頭發的合金絲叢吸附后滑落，解決了傳統油煙機只排放而凈化率低的問題。但時間長了，合金絲叢上粘的油垢越來越多，清洗仍然很麻煩，壽命也短。
 
　　一天晚上，黃友階正冥思苦想，偶然看到電視播放的武俠片中，一位武林高手手舞長棍，在亂箭叢中閑庭信步。他靈機一動：舞動的棍子能擋住亂箭，如果讓合金絲叢高速旋轉起來，能否既吸附油煙、又能將油垢甩落呢？
 
　　他馬上拿起紙和筆，設計可與風輪同時旋轉的合金絲盤。他真的成功了。2001年，首臺動態離心式油煙凈化機問世。經過1000多次改進和實驗，油煙凈化率達到了98.43%，油垢也可輕松從合金絲盤上分離。
 
　　第二年，黃友階拿到了國家發明專利。2008年9月，其“離心過濾式油煙凈化設備”項目，獲國家知識產權局主辦的“中國國際專利與名牌博覽會”金獎；2009年9月，創新牌油煙機獲“武漢名牌產品”稱號；2010年，黃友階獲“武漢五一勞動獎章”和市政府頒發的“十佳創業人物”稱號。
 
　　我國環保專家極力推介——
 
　　“黃氏發明”屬世界首創
 
　　在國家和省市相關部門以及油煙凈化行業，黃友階的“粉絲”不少。他們認為，新發明的可貴之處，在于超越了傳統的油煙凈化理論，在高效吸附油煙的同時，解決了油垢分離和后期維護的難題，將給全球油煙行業帶來一場革命。
 
　　中國環保產業協會副主任專家委員、北京環保科學院高工、中研環能環保技術檢測中心主任楊明珍稱贊，把動態離心吸附理論用于油煙凈化，黃友階的發明屬世界首創。去年7月，她親手簽發了“超級油煙機”的檢測報告。
 
　　武漢萬達廣場公司設計部機電經理鄭慶勝從事暖通行業10多年，是業內知名專家。去年底，環保部門向他推薦黃友階的油煙機時，他根本不相信有這樣同時適用于家庭和餐飲企業的發明。如今，他一再主動向同行推介。
 
　　上世紀90年代至今，我國大型餐飲企業陸續使用了第一代水噴淋和第二代電吸附油煙凈化設備，后者仍為大型餐飲企業廣泛使用。它們的理論凈化率都可達90%以上，但后期維護麻煩、成本高昂，使用壽命短，中小餐館無法承受。
 
　　傳統家用油煙機采用濾網或濾板設計，源于歐美，凈化率低，污染空氣，網孔和煙道容易堵塞，清洗困難，并不適用于中國人的爆炒烹飪習慣。目前，國家有關部門對家用油煙機的凈化率尚無明確規定。專家們根據原理估計，其凈化率大多不超過50%。而“超級油煙機”能達到98.43%，無疑是個革命性的指標，全球罕見。
 
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　　油煙：人類健康的“隱形殺手”
 
　　研究表明，油煙中含有300多種化合物，其中包括苯并芘等致癌物，對人的呼吸道、大腦、神經、視力和皮膚造成傷害，每年導致全球160萬人死亡，堪稱人類健康的“隱形殺手”。受飲食烹飪習慣的影響，在中國由油煙引起的發病率高于美國5倍。
 
　　油煙回收
 
　　每年價值18億
 
　　據測算，武漢200多萬戶居民廚房，每年向大氣中直接排放油煙2200多噸，全國在30萬噸以上。傳統油煙機凈化率較低，收集的廢油往往被直接倒進下水道。如果使用“超級油煙機”收集，可回收作高級柴油原料，每噸價值6000多元。30萬噸，價值18億元。
 
　　“超級油煙機”走進國家部委食堂
 
　　2004年，黃友階成立創新環保工程有限公司。近年來，“超級油煙機”發展迅猛：
 
　　武漢3個區的環保局出臺補貼政策，近1年多幫黃友階賣了上萬臺家用油煙機；除武漢外，還為北京、深圳、香港和臺灣等10多個省市和地區的餐飲企業解決了油煙難題。去年，還裝到了國家財政部、外交部等7個部委的機關食堂。
 
　　下月，占地60畝、總投資9000萬元的創新環保工業園將在孝感投產。
 
　　黃友階向記者透露，合金絲盤是核心部件，制作技術復雜。曾經有一些國內外行業巨頭想仿制，但都被合金絲盤難住了。它們想重金購買黃友階的專利，被婉言拒絕。
 
　　國家建設部一份資料顯示，全國油煙機市場超過千億元。
 
　　今年，國家環保部和輕工業協會將調整油煙凈化行業標準，對家用油煙機的抽排率和凈化率也將有明確規定。近日，兩部門專程派人到武漢創新環保公司，其企業標準將作為重要參考數據。這意味著，我國油煙凈化行業將面臨新一輪的洗牌