蔡冠深博士，祖籍廣東中山，香港新華集團主席，新華科技集團主席，復旦大學華商研究中心名譽理事長及在香港上市的匯富金融集團之主席。新華集團成立于1957年，憑借蔡博士的高曕遠曯，將新華集團從一個家族企業發展成今天擁有六大業務—海產食品、地產建筑、金融財務、基礎建設、高新科技及傳媒文化，轄下擁有100多間分公司的跨國企業集團。集團總部設于香港，背靠祖國，面向全球的龐大市場，投資網絡已經擴展至中國內地、澳門、東南亞、加拿大、歐洲、美國及澳洲等地。
蔡博士熱心社會及國際事務，主要公職有全國政協委員、香港中華總商會會長、全國工商聯合會常委、中國科學院院長經濟顧問、中華海外聯誼會常務理事、中印軟件協會主席、中國香港以色列民間科技合作及促進中心主席、美國密歇根州立大學中美優質教育研究中心主席、北京師范大學中美先進教育研究中心主席、廣東軟件出口委員會主席、香港貿易發展局理事會理事、勞工及福利局人力發展委員會委員、香港越南商會會長、香港工業貿易諮詢委員會委員、香港藝術發展局委員及香港中華科學與社會協進會主席、廣東省中山市華僑中學校董會董事長等。蔡博士于2005年獲美國密歇根州立大學(Michigan State University) 頒授榮譽人文博士，于2007年獲香港理工大學頒授大學院士榮銜，及于2009年獲英國格拉摩根大學 (University of Glamorgan) 頒發名譽教授榮銜。
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