方寧商用電磁小炒爐

最大功率: 15KW*2

電源電壓:三相380V
鍋直徑:Ф500(可拋鍋炒菜)
外形尺寸:1800*900*(800+400)mm

包裝尺寸:L1900*W970*H1300mm

產品凈重:90KG   

詳細介紹：采用堅固德國肖特微晶板，

1、 一鍋多用，煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜/扒等樣樣皆能；

2、 采用最先進的電磁加熱機芯技術，智能化電腦控制，結構和工藝精湛簡潔模塊化，獨特的高科技商用電磁爐維修技術，人性化功能更完善；

3、 磁感開關5檔火力調節確保溫度均勻和食品美味；

4、 系統內嵌多重保護裝置,防止意外發生，確保用戶放心使用；

5、 人性化超耐用智能磁控開關，高檔防水數碼顯示屏，烹任更方便；

6、 超靜音設計，無燃燒廢氣、煙塵排放，熱能損耗小，室溫低，空氣清新，廚房環境大大改善，廚師健康有保障；

7、 全不銹鋼結構設計讓設備經久耐用。

產品特點：

1、功能完善：可替代傳統廚具的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、扒、煲、等各類烹調功能，特別適合燃料供應以及安全條件受限制的場合。

2、綠色環保：無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。

3、操作簡便：一鍵式操作與數碼顯示簡單明了，智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護、過載保護功能。

4、安全可靠：無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄露，可避免人員及環境安全隱患、比傳統的燃油、燃氣爐具更安全并擴大了場地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）；并配置多重安全保護裝置，減少意外事故的發生。

5、改善環境：無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發、提高能源使用效率、降低噪音（廚房噪音的主要來源于爐灶鼓風。煙罩風機和設備馬達）。

6、減少配套：減少部分送風和排風裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用，節省場地：體積小、熱效率高、加熱速度快，大大節省了場地使用面積。

7、精確溫控：大范圍功率調節與先進電腦控制技術的運用、可精確控制烹飪溫度，既節能又保證食品的美味更重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。