加工定制	否	類型	通道式	用途	大酒店用
加熱方式	電熱	型號	R-1S	品牌	veetsan/威順
最大洗滌高度	450（mm）	總功率	46（KW）	最大洗滌量	200（筐/小時）
洗滌加熱總功率	7.5（KW）	噴淋加熱功率	18x2（KW）	每小時最大耗水量	400（L）
每筐耗水量	2（L）	外型尺寸	1148 × 706 × 1840（mm）

主要適用場所：350人左右的餐廳、食堂、飯店等場所

• 不銹鋼清洗泵，經久耐用，功率強大，確保洗滌效果；

  獨特設計內凹防堵塞噴嘴，超強清潔能力；
  清洗臂、漂洗臂易拆裝清洗，不需要任何輔助工具；
  安全保護裝置，無人取碗時會自動停機；
  智能控制系統，溫控開關采用國際品牌具CE認證及美規圓表溫度顯示器；
  升溫器裝有極限保護溫控器，避免因加熱包溫度過高而燒毀機器。

 

 

 








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一、在訂購前請跟我們業務確認設備的規格及配置,如有任何技術要求可提出；

二、制作產品報價清單，待客戶確認后，簽訂正式產品訂購合同；

三、簽訂合同后，客戶按合同要求，預付30%訂金；

四、我司收到訂金后正式下單生產；

五、全部產品生產完成，客戶須支付余下70%貨款；

六、收到貨款后，我司根據客戶的要求進行發貨，同時提交貨運單給客戶確認；

七、貨物抵達后，一定不要急著提貨，先看清楚貨物有無明顯破損，如有，應拍照后與物流溝通并及時反映至我司；

八、如有任何問題可隨時致電我司(020-38617079322)。

溫馨提示:由于是廚房設備,存在一定技術溝通,請一定要仔細和我們的工作人員溝通,祝您購物愉快！

1、認真執行國家《產品質量法》、《消費者權益保護法》，產品服務執行國家新三包規定。

2、所有的洗碗機，自調試合格之日起保修12個月，保修期內因洗碗機本身出現故障（非人為因素造成），均免費提供優質服務，我們將視用戶利益為公司最終目標。3、洗碗機到達現場后，公司安排專業技術工程師到現場進行安裝、調試和培訓。4、公司安排專業技術工程師對設備負責部門的技術專管員進行專業的技術培訓。5、一年保修期以后，如出現故障，公司收取合理的維修費用。6、公司定期回訪客戶，了解洗碗機使用和保養情況，并要求回訪人員填寫回訪單，用戶可對我們的服務作出客觀評價。7、保修期內，公司一類城市售后服務2小時響應、6小時內到達現場；二類城市售后服務2小時響應、12小時內到達現場。保修期外，公司售后服務2小時響應，24小時內到達現場。 

一、洗碗機的工作原理

利用水流的沖擊去除臟物，一般分為兩個階段：

1、洗滌（也叫清洗、主洗）：62°C左右的溫水強力沖洗，加入清潔劑去除臟物和油膩，洗滌水重復使用；

2、噴淋（也叫漂洗）：82°C以上的熱水清洗，達到清潔和消毒作用，使用快干劑加快餐具的干燥速度、破壞細菌的繁殖條件；

二、洗碗步驟

回收餐具——去殘渣——浸泡（用溫水浸泡1至2分鐘）——分類裝筐——預洗（用高壓花灑龍頭沖洗餐具）——清洗（加入清潔劑）——漂洗（加入催干劑）一儲存（將洗滌的餐具儲存在清潔的區域以備用）。

三、洗碗機的消毒

洗碗機的消毒是利用破壞細菌的繁殖條件完成的，并非人們習慣認為直接殺死細菌的方法。

1、食物殘渣（細菌滋生的土壤）：經過預洗、清洗(也叫主洗、洗滌）、漂洗（也叫噴淋）三道程序，已基本上去除；

2、溫度：82°C以上的熱水對餐具進行殺菌、消毒 ；                       

3、水分：餐具干燥是抑制細菌繁殖生長的關鍵（在漂洗過程中加快干劑加 速水分蒸發，保持餐具干燥）。

四、如何選擇合適的品牌與機型

1、客戶必須了解自身的要求，比如就餐高峰時的用餐人數、餐具的種類、數量、要求洗滌的時間、資金預算、現有的條件（水、電、蒸汽、廚房面積）；

2、綜合成本優勢：購買任何設備都要花費一定的成本，應當考慮綜合成本是否優勢：減少瓷器破損率，減少員工數量，藥劑的使用成本，水、電/蒸汽的成本，消毒成本，保外設備需更換零部件的維修成本等；

3、質量與可靠性：商用設備講究經濟、耐用，一旦出現故障將嚴重影響餐廳的正常運作；

4、技術支持與服務：再好的機器總會有一天出故障，一旦出現故障，服務是否及時，零部件供應是否有保障；

5、效率與衛生：提高洗滌效率，提高餐廳品位，確保每次洗滌與消毒的一致性。

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