電平扒爐使用說明：

1、往扒爐板上均勻地倒入少許食用油，接通設(shè)備電源；

2、溫控器設(shè)在產(chǎn)品前面，旋轉(zhuǎn)溫控器可設(shè)定溫度；

3、接通電源，電源指示燈亮，順時針方向分別旋轉(zhuǎn)溫控器

4、如在使用過程中，出現(xiàn)異常現(xiàn)象，必須立即停止使用，經(jīng)檢查排除故障，方可繼續(xù)使用。

電平扒爐清潔與保養(yǎng)：

1、清潔時，應先切斷電源，以防意外事故發(fā)生。

2、每天工作完畢后，可用不含腐蝕性的清潔劑清潔爐體表面。清潔爐體控制開關(guān)及儀表時，應使用干毛巾，嚴禁用水直接沖洗，否則會影響本爐電氣性能。

3、長時間不使用，應將爐體包裝好存放。