功能多：煲飯，煲湯，煲粥，燜，燉，蒸，煮等多種功能；.

節(jié)能強(qiáng)：采用特有先進(jìn)液態(tài)立體導(dǎo)熱技術(shù)，省時(shí)，省電，節(jié)能50％左右；

環(huán)保優(yōu)：采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，潔凈衛(wèi)生，綠色環(huán)保；

效率高：傳熱速度快，導(dǎo)熱效率高，保溫時(shí)間長；

操作易：設(shè)有定時(shí)，定溫功能，操作簡單，使用方便；

品種全：油單鍋式，雙鍋式，多鍋式，各式型號，規(guī)格齊全

使用場所：適用于企，事業(yè)單位，學(xué)校，醫(yī)院，酒店，餐廳等各大小食堂及水餃店，面館店，麻辣燙店，豆?jié){豆汁店等。

使用說明及注意事項(xiàng)：使用前后，始終保持桶內(nèi)有水，嚴(yán)禁在桶內(nèi)無水的情況下操作使用，桶內(nèi)放水量不得超過其液位線，必須保持機(jī)器四周邊環(huán)境的有效通風(fēng)，使用該鍋前，必須通過控油位觀看導(dǎo)熱油是否缺少，導(dǎo)熱油的油位不能低于控油位的最低刻度，如發(fā)現(xiàn)缺油，應(yīng)及時(shí)加入適當(dāng)?shù)膶?dǎo)熱油，防止裝運(yùn)不規(guī)范，導(dǎo)熱油叢安全止回閥溢出后導(dǎo)熱油缺少。多功能導(dǎo)熱鍋采用一種特殊的導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì)，電源為380v或220v，功率根據(jù)鍋桶容積的大小設(shè)立，從3kw到24kw不等。本機(jī)器設(shè)有定時(shí)功能，按預(yù)設(shè)食物煮好的溫度或時(shí)間提前5-20分鐘停止機(jī)器工作。因機(jī)器停止工作，導(dǎo)熱油仍在傳熱而加熱桶內(nèi)食物這樣能達(dá)到節(jié)能的最佳效果。本機(jī)器也有定溫功能，機(jī)器開啟后，把溫度調(diào)至所需恒溫溫度，然后把時(shí)間調(diào)至所需的定時(shí)時(shí)間即可。