加工定制 是 種類 煲仔爐 品牌 杰冠 型號 GH-987B 功率 6+16（Kw） 外形尺寸 800*900*940（mm） 凈重 142（Kg） 包裝 紙箱+木架 適用范圍 西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備 營銷 新品 售后服務(wù) 半年保修，終身售后 規(guī)格 800*900*940 產(chǎn)品別名 煲仔爐 加熱方式 低壓液化石油氣 材料 優(yōu)質(zhì)不銹鋼
| 加工定制 | 是 | 種類 | 煲仔爐 | 品牌 | 杰冠 |
| 型號 | GH-987B | 功率 | 6+16（Kw） | 外形尺寸 | 800*900*940（mm） |
| 凈重 | 142（Kg） | 包裝 | 紙箱+木架 | 適用范圍 | 西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備 |
| 營銷 | 新品 | 售后服務(wù) | 半年保修，終身售后 | 規(guī)格 | 800*900*940 |
| 產(chǎn)品別名 | 煲仔爐 | 加熱方式 | 低壓液化石油氣 | 材料 | 優(yōu)質(zhì)不銹鋼 |
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產(chǎn)品介紹
本產(chǎn)品采用全不銹鋼外殼設(shè)計(jì)；造型美觀；火排管式爐頭，節(jié)能高效，經(jīng)久耐用；獨(dú)立壓電打火配置，氣閥自帶安全熄火裝置，確保用戶使用安全。
| 立式燃?xì)?頭煲仔爐連扒爐連焗爐 |
| 型號（Model) | 規(guī)格（Size) | 功率（HP) | 凈重（Net Weight) | 材料 | 開關(guān) |
| GH-987B | 800x900x940mm | 16+6kw | 142kg | 優(yōu)質(zhì)不銹鋼 | 6 |
技術(shù)參數(shù)：
Gas Range With 4-Burnr&Electric Oven
立式燃?xì)?頭煲仔爐連電焗爐
型號(Model)：GH-987B
規(guī)格(Size)：800x900x940mm
功率(Power)：16+6KW
凈重(Net weight)：142kg
全感焰裝置
防爆燃點(diǎn)火裝置
意外熄火保護(hù)裝置
進(jìn)口可控溫裝置
炸爐超溫安全保護(hù)裝置
產(chǎn)品特性
1．采用節(jié)省空間整體和統(tǒng)一的立式設(shè)計(jì)。
2．火排管式燃燒器，具有火力強(qiáng)勁，耗氣量低，便于改裝其它氣源.
3.采用高質(zhì)不銹鋼制造,密合良好,不遺漏食物碎渣,配安全保護(hù)熱電偶線,確保用戶使用安全；
4.可調(diào)節(jié)火力,采用坑面鑄鐵焗沙底板及可調(diào)節(jié)的高質(zhì)不銹鋼腳座
5.氣閥采用優(yōu)質(zhì)銅閥，帶有安全裝置和熱電偶，能防止漏氣、以免發(fā)生火災(zāi)。
6.燃?xì)忾_關(guān)閥旋扭是用電木壓鑄，是絕緣體，能防熱。
7.爐體：
※爐體內(nèi)膛是用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，內(nèi)膛是用高密度玻璃釬維包住，能恒久保溫。
※爐門表面是不銹鋼，拉手是電木制品，是絕緣體、防熱性能好
操作
1.上煲仔爐：
※將旋鈕從關(guān)閉狀態(tài)下，按下逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)到“★”位置，向下壓住旋鈕，然后用打火槍，把小火燃燒器（火種）。再壓住旋鈕20秒鐘；并在透視口觀察小火燃燒器（火種）是否點(diǎn)燃。當(dāng)釋放旋鈕時(shí)，小火燃燒器（火種）肯定被點(diǎn)燃；如果未點(diǎn)燃，重復(fù)上述操作，直止肯定被點(diǎn)燃為止。如爐具停用過久或第一次使用，可能打火時(shí)間稍長一點(diǎn)（約二到三分鐘），屬于正常現(xiàn)象。
※當(dāng)小火燃燒器（火種）點(diǎn)燃后，再把旋鈕逆時(shí)方向旋轉(zhuǎn)到最大火焰位置，“00”為最大火焰，以點(diǎn)燃主燃燒器，便可使用。（若要將火焰設(shè)置為最小，逆時(shí)針方向
旋轉(zhuǎn)到最小火焰位置，“0”為最小火焰。）
※使用完畢后，關(guān)閉主燃燒器：將旋鈕從最大火焰或最小火焰位置旋轉(zhuǎn)到“★”位置，為關(guān)閉主燃燒器。
※關(guān)閉小火燃燒器（火種）：將旋鈕從“★”位置旋轉(zhuǎn)到“●”位置，為關(guān)閉小火燃燒器。
※不使用此機(jī)器時(shí)，請將快速切斷氣源閥門關(guān)閉。
2.下焗爐操作：：（下焗爐功率為6KW，由上下兩組發(fā)熱管組成，分別由兩個(gè)溫控器控制）
。 接通電源，電源指示燈亮，調(diào)節(jié)溫控器旋鈕到所需定溫度，此時(shí)紅色指示燈亮，發(fā)熱管加熱，當(dāng)溫度到達(dá)設(shè)定溫度時(shí)，溫控器自動(dòng)切斷發(fā)熱管電源，發(fā)熱管停止加熱，當(dāng)爐內(nèi)溫度低于設(shè)定溫度
時(shí)，溫控器自動(dòng)接通電源，發(fā)熱管恢復(fù)工作繼續(xù)加熱，如此反復(fù)循環(huán)，保證爐內(nèi)溫度恒溫在設(shè)定溫度。
清潔與保養(yǎng)
1．在清潔保養(yǎng)時(shí)，應(yīng)關(guān)閉爐掣，以防意外事故發(fā)生；
2．每天工作完畢，及時(shí)拿開煲鍋，然后用清水沖洗干凈；
3．接著用濕毛巾擦拭爐體及爐花，嚴(yán)禁用水直接沖洗爐體表面，以免損設(shè)備性能；
4．清潔完畢，將所有配件放好，用防塵紙蓋住爐體。
◆如長期不使用該設(shè)備時(shí)，請遵循以下幾點(diǎn)。
a、切斷氣源
、用涂上汽油的布，清潔爐體表面。
c、存放在通風(fēng)良好的地方。
故障排除（原因分析）
◆火種點(diǎn)不著：
a、打火器安裝或連接不正確
、打火器插頭或插頭線損壞
c、燃?xì)夤軆?nèi)壓力不足
d、噴嘴堵塞
e、熱電耦連接不對或溫控器電線斷開
f、熱電耦由于火種加熱而損壞
g、燃?xì)鉁乜亻y有故障
◆火種點(diǎn)著但主火點(diǎn)不著
a、燃?xì)夤軆?nèi)壓力不足
、噴嘴堵塞
c、燃?xì)忾_關(guān)有故障
d、溫控器有故障
e、熱電耦接線端與閥門接觸不良
f、熱電耦已壞
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