哪些不當操作會致使餐具在洗碗機里洗不干凈

有人對將洗碗機稱之為廚房神器，稱贊其為家里帶來不錯的洗滌體驗，而有人說洗碗機不實用，根本洗不凈餐具。小編認為，隨著國內很多中式洗碗機的快速崛起，洗碗機是越來越好用，但是為什么會出現部分用戶在親身使用過洗碗機之后還是認為洗碗機不好用呢?其中很大的原因可能是因為操作不當而致使洗碗機洗不干凈餐具而留下不好印象的，為了幫助大家更好地使用洗碗機，以下小編為大家分享哪些不當操作會致使餐具在洗碗機里洗不干凈。

餐具擺放不當：擺放的餐具，相互之間要留一定的間隙，側立放置，凹面下傾，特別深的鍋或難洗的碗口朝下擺放，注意不要疊放和套放。因為像以下主流的中式洗碗機采用的均是全方位的噴淋系統，設計了全方位噴孔的上下噴臂，因此在關閉機門前轉動噴臂，避免餐具凸起阻擋噴臂的旋轉。注意餐具擺放不要擋住洗碗盒蓋子的打開。否則，就會有洗不干凈的情況。

其次程序選用不當：很多中式洗碗機均根據不同臟污情況的餐具設計了多種合適的洗滌程序以供選擇。但是對于油漬污垢較重的餐具必須選用標準或強力洗程序，不要選擇快速或經濟等短時程序。否則，洗碗的時間和溫度都得不夠，洗碗的效果也會不理想。在裝載餐具之前，除去較大的食物殘渣。嚴重結垢的餐具，建議洗滌前用水浸泡。

再者是有可能是因為沒有使用洗碗粉的原因。高檔的洗衣機，都需要配合品牌洗衣粉，才能洗干凈衣物。洗碗機也是同理，需要根據餐具的沾污程度投放適量洗碗粉，幫助分解油脂污垢。

另外是關于炒鍋是否可以放在洗碗機里面洗的問題，答案是肯定可以的，因為像以上提到的洗碗機的碗籃設計都是大間距、彎折和可調節的，因此容納炒鍋等完全沒問題。但是如果鐵鍋和鍋底有燒焦的炒鍋，是不建議放進洗碗機洗滌的。因為鐵鍋是要用油養的，用洗碗機熱水洗滌，去油去的太干凈，反而會使鐵鍋易生銹。再者是如果鍋底有燒焦的炒鍋，已經碳化，與其他餐具一起洗滌，鍋灰輕薄，會有點點沾到餐具上，特別明顯，點點用手指一碾，會有灰色痕跡，會有洗不干凈的現象。

最后是關于盛放蛋糕和奶油等烘培制品這一類容器是否能洗凈問題，實際上選用【強力洗】，配合洗碗粉，是完全可以洗干凈的。但是前提是，規則容器。如果是那種上面窄，下面寬，孔徑小，肚子大的容器則無法在洗碗機中洗凈，凸起的肚子部分，由于口徑較小，把水流擋住了，容易沖刷不到，因此會洗不干凈。對于盤底凝固住的烤盤，和蒸蛋碗是類似情況的，需要先預處理。因為在高溫蒸烤的過程中，與盤底接觸的食物蛋白質水分流失，會凝固硬化，建議預先用水浸泡，把污漬泡軟，再放入洗碗機，選用【強力洗】，配合洗碗粉，則完全可以洗凈。