華帝和老板召開品牌戰略發布會 高低端分化趨勢凸顯

9月20日，廚電品牌華帝和老板分別在北京、上海召開了品牌戰略發布會。雙方都把高端智能作為未來戰略的核心，并在鞏固原有抽油煙機、燃氣灶等優勢市場的同時，開始向洗碗機等后廚房市場發力。

華帝在發布會上進一步對品牌戰略進行了優化與深化，并提煉聚焦了品牌的目標受眾 ——“知富階層”。“知富階層”的鎖定也代表了華帝應時代發展而做出的“用戶思維”轉變，放棄傳統以區域、年齡段、收入水平去劃分用戶的模式，取而代之的是從價值觀、文化水平、興趣愛好、消費觀念的趨同性來真正尋找用戶的痛點。華帝董事長潘葉江表示，華帝推出了全新的品牌主張“智慧+更愛家”，其目的就是向消費者傳達更明確的品牌價值觀。并重塑品牌年輕化，逐漸在年輕消費群體中建立品牌知名度與美譽度。

老板則強調“烹飪的意義”，并發布了《2017中國新中產廚房消費趨勢研究報告》，披露了當下中國消費者的烹飪喜好，其中“大吸力”油煙機為消費者熱衷的選擇。老板電器CTO王強指出，“創新的布局著力于提升用戶的樂趣，通過讓用戶有樂趣的操作步驟，用更加智能化的產品來改變生活方式”。

記者在北四環居然之家以及西壩河國美走訪調查發現，隨著“80后”、“90后”逐漸成為市場消費的主力，越來越多的消費者開始關注廚電產品與家居的融合、搭配，嵌入式家電、后廚房產品都開始備受消費者青睞，這也讓老板、方太、華帝這些專注于廚電的品牌開始越來越年輕化、時尚化。

今年上半年廚電行業整體表現良好。數據顯示，2017年上半年廚電市場規模同比增長超一成，高于整體家電市場增長水平，同時，油煙機、燃氣灶、消毒柜TOP 10品牌零售額集中度進一步提升，廚電行業正形成老板、方太、華帝“三足鼎立”格局。其中上半年華帝實現營業收入27億元，同比增長30.36%，實現歸屬于上市公司股東的凈利潤2.35億元，同比增長52.63%。有關專家分析認為，華帝上半年營收和凈利雙雙大幅增長，領跑廚電市場，表明其品牌升級戰略已獲得階段性的成果。

據了解，中國廚房環境及生活方式的持續變遷、消費需求帶動產品結構升級，廚電品類需求逐步釋放，中國廚電業成為家電行業中最具潛力和發展勢頭且競爭白熱化的品類，廚電新興品類如雨后春筍不斷冒出。最新數據顯示，截至2016年，國內廚電市場在售品牌數量已經達到577個，遠超洗衣機、冰箱、空調和電視等家電產品的品牌在售數量。在市場飽和競爭的同時，低端模仿、高端創新的兩極分化現象也日漸凸顯。

據中怡康數據統計顯示，2016年廚電市場規模達到847億元，同比上升14個百分點，是家電市場增長的主要驅動力，成為家電四大品類中增長最快的一極。隨著行業競爭局勢不斷擴張，市場資源及渠道開始向一線品牌聚攏，中小品牌將會持續被擠壓，直到企業無法經營、渠道“叛逃”。產業觀察家洪仕斌表示，隨著廚電差異化競爭和顛覆性創新的提升，預計其中超過一半的品牌將被淘汰出局。